Le voglie di zucchero ti possono tenere bloccato in un circolo vizioso tutt'altro che dolce. Gli alimenti ricchi di zuccheri e le bevande analcoliche vengono assorbiti rapidamente nel flusso sanguigno, causando il picco di zucchero nel sangue e poi si schiantano, lasciandoti molto di più. Puoi uscire dal ciclo scegliendo cibi che smettono di desiderare lo zucchero.
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Una sana colazione
Mangiare la colazione prepara il palcoscenico per mangiare sano tutto il giorno. Eviterete l'attacco di fame a metà mattina che provoca voglie forti per una soluzione rapida e zuccherata dal distributore automatico se si inizia bene la giornata. Se salti la colazione, è più probabile che mangi troppo per tutto il giorno e faccia scelte alimentari sbagliate, secondo il Better Health Channel. Se il tempo è un problema, prova una sana colazione no-cook - burro d'arachidi e banana su pane integrale; salmone affumicato su bagel integrale con crema di formaggio magro e qualche fetta di pomodoro; o un muffin inglese integrale con formaggio cheddar e fettine di pera - per energia prolungata e sollievo dalle voglie di zucchero.
Proteine
Aggiungi proteine ad ogni pasto. Le proteine, che si trovano nel pollame, nei pesci, nei fagioli, nelle uova, nel tofu e nei latticini, rallentano la digestione e ti fanno sentire più pieno. Le proteine stabilizzano il livello di zucchero nel sangue, il che aiuta a evitare le punte e le cadute che ti portano a raggiungere rapidamente le correzioni di zucchero. Cerca di evitare carne rossa e latticini pieni di grassi saturi che aumentano il colesterolo.
Carboidrati a basso indice glicemico
L'indice glicemico di un alimento fornisce informazioni su quanto rapidamente e quanto un certo alimento aumenterà il livello di zucchero nel sangue. Gli alimenti con un punteggio di 70 o superiore sono considerati ad alto tasso glicemico - come patate bianche, patatine fritte, pane bianco e bagel, ciambelle, bevande zuccherate e dolci. Questi vengono assorbiti rapidamente e aumentano la glicemia. Un punteggio di 55 significa che il cibo aumenta il livello di zucchero nel sangue del 55 per cento più veloce dello zucchero puro, che segna 100. Alimenti a basso contenuto glicemico - cereali integrali come farina d'avena e orzo, pane integrale, pasta e bagel e la maggior parte verdure - hanno un punteggio di 55 o meno, spiega la Harvard School of Public Health. I cereali integrali, i frutti interi e le verdure contengono fibre che rallentano la digestione.
