Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, fino al 78 per cento delle persone soffre di mal di testa tensione, che iniziano sul retro del tuo dirigetevi e muovetevi in avanti finché il dolore non coinvolge tutta la testa, il cuoio capelluto e il collo. Mal di testa più gravi, come l'emicrania, possono rendere difficile il normale funzionamento per diversi giorni. Sebbene nessun cibo possa curare o prevenire il mal di testa, cambiare le abitudini alimentari per enfatizzare determinati cibi e limitare gli altri potrebbe aiutare a minimizzare i sintomi.
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Pesce fresco e acqua fredda
I pesci d'acqua fredda sono le principali fonti di acidi grassi omega-3: i grassi essenziali che gli americani ne consumano troppo pochi. Il tuo corpo ha bisogno di acidi grassi omega-3 per una serie di funzioni tra cui la costruzione di membrane cellulari nel cervello e la diminuzione dell'infiammazione nel corpo. In uno studio pubblicato su "BMC Complementary and Alternative Medicine" nel 2012, le persone che hanno avuto mal di testa cronico quotidiano hanno consumato una dieta a basso contenuto di grassi omega-6 o una dieta a basso contenuto di grassi omega-6 e ad alto contenuto di omega-3 per 12 settimane. Alla fine dello studio, tutti i partecipanti hanno mostrato significativamente meno espressione di geni infiammatori associati al dolore cronico di mal di testa. Per i benefici potenzialmente simili, sostituire le fonti proteiche ad alto contenuto di grassi infiammatori, come carni rosse e lavorate, nella dieta con pesci d'acqua fredda, come salmone, sgombro e aringa. Evitare il pesce affumicato, che normalmente causa mal di testa.
Semi di lino
I semi di lino sono le principali fonti vegetali di grassi omega-3 e magnesio - un minerale che può aiutare a prevenire le riacutizzazioni di emicrania, secondo l'UMMC. I semi di lino forniscono anche un'alternativa utile alle noci, che forniscono magnesio e altri importanti nutrienti, ma possono scatenare mal di testa e emicranie. Hanno semi di lino macinati da solo o aggiunti ad altri cibi sani, come cereali integrali e frullati. A differenza degli omega-3 nel pesce, il tuo corpo deve convertire gli acidi grassi in semi di lino nella forma più utile e non lo fa in modo molto efficiente. Se non mangi pesce almeno due volte a settimana, incorpora frequentemente semi di lino nella tua dieta per ottenere i massimi benefici. Aggiungi uno scoop alla tua colazione ogni giorno, per esempio.
Alternative lattiero-caseari
I prodotti lattiero-caseari forniscono preziose quantità di nutrienti essenziali, tra cui calcio e vitamina D. Se si è inclini a mal di testa, tuttavia, possono innescare o peggiorare i sintomi. Se non contribuiscono al tuo mal di testa, evita le varietà ad alto contenuto di grassi, come il latte intero e il formaggio cheddar, che contengono grassi infiammatori. Altrimenti, scegli gli equivalenti non alcolici, come la mandorla o il riso fortificati, il latte di cocco o di canapa. Al posto del burro, patate e pane tostato con olio d'oliva. I cereali fortificati forniscono anche preziose quantità di calcio e vitamina D - insieme al magnesio.Alcuni cereali, come i fiocchi di lino, apportano i benefici aggiunti degli omega-3.
Altri suggerimenti
Gli alimenti influenzano in modo diverso i sintomi della cefalea delle persone. Per determinare i trigger personali, monitorare i sintomi di dieta e mal di testa in un diario fino a quando non si notano i modelli. Altri fattori scatenanti per il mal di testa includono il cioccolato, l'additivo alimentare glutammato monosodico, fegatini di pollo, burro di arachidi, cipolle, salumi come prosciutto, cibi fermentati e in salamoia, vino rosso e caffeina. Saltare il pasto, lo stress e la perdita di sonno possono anche causare riacutizzazioni, quindi mirare a mangiare pasti e spuntini bilanciati a intervalli regolari, gestire lo stress e mantenere una routine di sonno sano. Se hai difficoltà a soddisfare i tuoi bisogni nutrizionali attraverso il cibo da solo, parla della potenziale necessità di integratori con il tuo medico.
