Colite, chiamata anche colite ulcerosa, è una malattia infiammatoria intestinale caratterizzata da attacchi cronici di dolore addominale, crampi, gonfiore, gas e diarrea. Mentre nessuna cura conosciuta esiste per la colite, secondo MayoClinic. com, terapie mediche e cambiamenti dello stile di vita possono aiutare a ridurre i sintomi e prevenire potenziali complicazioni. Questi cambiamenti includono mangiare pasti piccoli e frequenti, limitare l'assunzione di alcool e caffeina ed evitare cibi che peggiorano i sintomi. Per ottenere i migliori risultati, chiedere indicazioni specifiche al proprio medico o dietista.
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Frutta e succhi dolci
I frutti sono preziose fonti di fibre e sostanze nutritive che rafforzano il sistema immunitario del tuo corpo. Alcuni frutti, tuttavia, possono scatenare o peggiorare i sintomi della colite. De Lamar Gibbons, autore di "Il modo di auto-aiuto per curare colite e altre condizioni IBS", suggerisce che chi soffre di colite evita il succo d'arancia, arance, mele dolci, pere, uva, meloni, ananas, banane e marmellate e gelatine zuccherate. Se hai difficoltà a digerire o tollerare cibi ricchi di fibre, evita bucce di frutta e frutta secca. È inoltre possibile trovare frutta cotta e salse non zuccherate, come la salsa di mele, più tollerabile rispetto alle varietà fresche.
Frutta a guscio e semi
Simile a frutta dolce, noci e semi sono cibi nutrienti che potrebbero non essere di buon auspicio se si ha la colite. Pertanto, evitare noci e semi ricchi di fibre può aiutare a migliorare i sintomi, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Le varietà particolarmente ricche di fibre comprendono mandorle, semi di lino, nocciole, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, castagne, semi di zucca e semi di girasole. Il burro di anacardio offre un'alternativa di fibre più basse al burro di mandorle e di arachidi. Incorporare fonti di grassi sani a basso contenuto di fibre, come l'olio di oliva e di colza, nella vostra dieta al posto di noci e semi per benefici elevati.
Zuccheri aggiunti
Gli zuccheri aggiunti sono ingredienti che aggiungono sapore e calorie dolci ma pochi benefici nutrizionali per cibi e bevande. Gli zuccheri aggiunti possono anche esacerbare i sintomi della colite, secondo Gibbons. Le fonti comuni di zuccheri aggiunti includono bevande analcoliche regolari, caramelle, cioccolato al latte, sciroppo di frittelle, gelatina, glassa, pasticcini, graham cracker, dessert surgelati, cereali per la colazione zuccherati e torte, dolci, biscotti e ciambelle preparati commercialmente. Per mantenere bassa l'assunzione di zuccheri aggiunti, evitare cibi e bevande preparati che elencano zucchero, sciroppo di mais, sciroppo di riso integrale, destrosio, fruttosio, maltosio o miele come ingredienti principali.
Prodotti lattiero-caseari
I latticini, come la maggior parte dei cibi, influenzano in modo diverso le persone con colite. Mentre lo yogurt e il kefir forniscono batteri sani che possono migliorare i sintomi, secondo il Centro medico dell'Università del Maryland, il latte vaccino e i latticini ad alto contenuto di grassi possono contribuire al dolore, al gonfiore e alla diarrea.Latte ad alto contenuto di grassi, formaggi, gelati, burro e cheesecake sono anche ricchi di grassi saturi - una forma grassa legata al colesterolo alto, al diabete di tipo 2 e alle cardiopatie. Se tollerate bene i latticini, attenetevi alle varietà senza grassi o con pochi grassi. In caso contrario, optare per equivalenti a base di soia o altri non caseari può rivelarsi vantaggioso.
