Spesso causato da diabete, fibromialgia, fuoco di Sant'Antonio o carenze di nutrienti, il dolore nervoso è uno dei tipi di dolore più difficili e difficili, dice il dott. Jacob Teitelbaum, un internista, ricercatore e collaboratore certificato per "Psychology Today". È anche altamente gestibile, con la dovuta cura. Una volta che il medico ha determinato e fornito le misure terapeutiche per la causa sottostante, una dieta sana che enfatizzi cibi particolari e limiti altri potrebbe aiutare a minimizzare i sintomi.
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Cereali integrali per vitamine e fibre B
A differenza dei cereali raffinati, i cereali integrali conservano preziose sostanze nutritive durante la lavorazione. Di conseguenza, forniscono significativamente più vitamine B e fibre. Mangiare cibi ricchi di vitamine del gruppo B è importante perché la carenza di sostanze nutritive può causare dolore ai nervi. La fibra favorisce il controllo dell'appetito, rendendo più facile il raggiungimento o il mantenimento di un peso corporeo sano. Questo è importante perché i chili in eccesso possono affaticare i nervi, compreso il nervo sciatico, aumentando il rischio di dolore ai nervi nella parte bassa della schiena. Come alimenti a basso indice glicemico, il che significa che hanno un lieve impatto sul livello di zucchero nel sangue, i cereali integrali aiutano a ridurre l'infiammazione. Per ottenere questi benefici, sostituisci i prodotti a grana fine nella tua dieta, come pane bianco, salatini e pasticcini, con cereali integrali, come orzo, avena, quinoa e riso integrale.
Pesce grasso per Omega-3
Pesce grasso, come salmone, sgombro e trota di lago, sono le principali fonti di acidi grassi omega-3 - grassi essenziali che riducono l'infiammazione. In uno studio pubblicato nel "Clinical Journal of Pain" nel febbraio 2010, a cinque pazienti con dolore neuropatico sono state somministrate alte dosi di olio di pesce e hanno mostrato una significativa riduzione del dolore e un miglioramento della funzionalità fino a 19 mesi dopo la loro dose iniziale. Per soddisfare i tuoi bisogni di omega-3 e promuovere la salute cardiovascolare, l'American Heart Association raccomanda di mangiare pesce, in particolare varietà grasse, almeno due volte a settimana. Per i benefici aggiunti per la salute, scegliere il pesce al forno, alla griglia o alla griglia al posto di carni grasse, come bistecche, pancetta e pollo fritto, che aumentano l'infiammazione.
Fonti proteiche e cereali per la vitamina B-12
La neuropatia periferica è una condizione nervosa dolorosa che può derivare da una carenza di vitamina B-12. Molte persone negli Stati Uniti mancano di vitamina B-12, secondo il Centro per neuropatia periferica dell'Università di Chicago, tra il 10 e il 25 per cento delle persone di età superiore a 80 anni e molte persone che seguono rigorose diete vegetariane o che hanno malattie digestive come il Crohn. Per assicurarti che i tuoi bisogni siano soddisfatti, incorpora nella tua dieta più alimenti ricchi di vitamina B12, come carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, pesce, uova e cereali fortificati. La proteina aiuta ad alleviare i problemi nervosi, migliorando la funzione immunitaria e la riparazione dei tessuti.Per aggiungere proteine ai cereali fortificati, servirlo con latte magro o latte di soia. Se hai difficoltà a soddisfare le tue esigenze di vitamina B-12 o di proteine attraverso il cibo da solo, parla della potenziale necessità di integratori con il tuo medico.
Prodotti colorati per antiossidanti e fibre
Mangiare una dieta sana che mantenga i livelli di zucchero nel sangue in un intervallo salutare è particolarmente importante se si hanno dolori ai nervi legati al diabete, afferma il Centro medico dell'Università del Maryland. Frutta e verdura forniscono una ricca quantità di fibre, che supporta il controllo della glicemia e dell'appetito. Come prime fonti antiossidanti, aiutano anche a ridurre l'infiammazione. Frutta e verdura particolarmente ricca di antiossidanti includono bacche, agrumi, zucca, peperoni, pomodori e verdure scure e frondose. Rape, lamponi e cavoletti di Bruxelles cotti, patate dolci e piselli sono particolarmente ricchi di fibre.
