Rendendosi conto che hai sviluppato la diarrea, che è caratterizzata da movimenti intestinali frequenti e sciolti, puoi rapidamente ridurre i tuoi piani per la giornata. Altrettanto frustrante è che potresti non conoscere immediatamente la causa di questa afflizione che ti impedisce di allontanarti troppo dal bagno. Sebbene una serie di fattori possa portare alla diarrea, è possibile che la dieta abbia causato il problema.
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Dieta ricca di fibre
Una dieta ricca di fibre ha molti benefici per la salute, ma per alcune persone un consumo eccessivo di fibre può portare alla diarrea, specialmente se recentemente rapidamente aumentato l'assunzione. Se sei un uomo, l'assunzione giornaliera raccomandata di fibre è di 38 grammi; per le donne, è 26 grammi. Valuta la tua dieta per determinare se mangi frequentemente cibi ricchi di fibre. Verdure come broccoli, carote e patate dolci e frutta come mele, arance e bacche sono fonti di fibre significative. Se hai la diarrea, diminuisci temporaneamente l'assunzione di questi alimenti e lentamente li reintroduca per consentire al tuo corpo di abituarsi all'uptick in fibra.
Contaminazione di batteri
Se si mangia cibo contaminato da batteri come la salmonella o E. coli, è possibile che si verifichi la diarrea. Il cibo può entrare in contatto con una di queste fonti di batteri quando qualcuno che maneggia il cibo non ha le mani pulite; un colpevole comune è qualcuno che non si lava le mani dopo aver usato il bagno. Il cibo lavato con acqua che contiene i batteri o preparato su un tagliere sporco o su una superficie da cucina può anche darti la diarrea.
Sensibilità alimentari
Un'allergia o intolleranza alimentare non diagnosticata può provocare diarrea dopo aver mangiato determinati cibi. L'intolleranza al lattosio, ad esempio, che colpisce più del 50% di alcuni gruppi etnici negli Stati Uniti, porta spesso a problemi di diarrea, gonfiore e altri problemi di digestione se si consuma cibo che contiene lattosio. I sostituti dello zucchero possono anche causare diarrea in alcune persone, soprattutto in grandi quantità, così come il consumo di grano in caso di celiachia.
Altre cause di diarrea
È possibile che la tua diarrea non sia correlata al cibo. L'alto consumo di prodotti contenenti caffeina come il caffè può portare a diarrea. Altre potenziali cause di questa condizione sono le infezioni virali, le malattie intestinali come il morbo di Crohn, la sindrome dell'intestino irritabile, i parassiti e le reazioni avverse a farmaci come gli antibiotici.