Passeggiare per il corridoio dei cereali per la colazione al supermercato può essere piuttosto travolgente con le numerose opzioni tra cui scegliere. Fiber One e farina d'avena costituiscono due scelte popolari per la colazione commercializzate in buona salute. Tuttavia, a seconda dei tuoi obiettivi, uno può essere più adatto per te rispetto all'altro.
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Calorie e Macronutrienti
Il cereale originale Fibra One fornisce 60 calorie, 1 grammo di grassi, 0 g di grassi saturi, 25 g di carboidrati, 14 g di fibre e 2 g di proteine per 1/2 tazza servendo. Per quanto riguarda la farina d'avena, una porzione di fiocchi di avena secca e semplice da 1/2 tazza, che si tratti di avena veloce, avena vecchio o avena tagliata in acciaio, contiene 150 calorie, 2. 5 o 3 g di grasso, 0,5 g di grassi saturi, 27 g di carboidrati, 4 g di fibre e 5 g di proteine. I pacchetti istantanei di farina d'avena possono fornire tra 135 e 170 calorie, 2. 1 a 2. 6 di grassi saturi, da 0. 4 a 0. 6 g di grassi saturi, 26. Da 2 a 35. 4 g di carboidrati, da 2 a 3 g di fibre e 2. 8 a 4 g di proteine. La fibra One contiene meno calorie per la stessa dose, ma i fiocchi d'avena di solito consumano dopo la cottura, rendendo 1/2 tazza di fiocchi d'avena secca l'equivalente di circa 1 tazza di farina d'avena.
Contenuto di fibre
Sia la fibra One che la farina d'avena sono buone fonti di fibre. Una porzione da 1/2 tazza di Fiber One fornisce 14 g di fibra alimentare. D'altra parte, 1/2 tazza di fiocchi d'avena secca contiene 4 g di fibra alimentare. Le attuali raccomandazioni sulle fibre, stabilite nel 2005 dall'Istituto di Medicina, raccomandano di ottenere tra 21 e 38 g di fibra alimentare al giorno. Pertanto, Fiber One può ottenere più del 56 percento del valore giornaliero basato su una dieta da 2 000 calorie, mentre una porzione equivalente di farina d'avena fornisce il 16 percento del valore giornaliero.
Tipo di fibra
Le fibre possono essere classificate come insolubili o solubili e ogni tipo di fibra influisce sulla salute in modo diverso. La fibra insolubile ha il ruolo di dare volume alle feci ed è brava a prevenire la stitichezza, mentre le fibre solubili, assorbendo acqua e formando una sostanza gelatinosa nel tratto gastrointestinale, mantengono le feci morbide oltre ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e aiutare regolare i livelli di zucchero nel sangue, secondo HealthCastle. com. Dei 14 g di fibra alimentare nella porzione 1/2 tazza di Fiber One, 1 g è solubile e 13 g sono insolubili, e dei 4 g di fibra alimentare in fiocchi da 1/2 tazza di fiocchi d'avena secca, 2 g sono solubili e 2 g sono insolubili. Pertanto, se si desidera mantenere l'intestino regolarmente, Fiber One è l'opzione migliore, ma se l'obiettivo è migliorare i livelli di colesterolo nel sangue o il controllo del diabete, la farina d'avena può essere la scelta migliore
Contenuto di zucchero
Fibre One è totalmente senza zucchero perché è addolcito con aspartame.La semplice farina d'avena contiene 1 g di zucchero naturale per 1/2 tazza di caffè secco. Tuttavia, se si sceglie la farina d'avena aromatizzata istantanea, il contenuto di zucchero raggiunge da 10 a 15 g per confezione a causa dello zucchero aggiunto che contiene. Se il tuo obiettivo è ridurre la quantità di zucchero che mangi, sia la farina d'avena che la fibra One costituiscono buone opzioni.
Contenuto di sodio
Sorprendentemente, molti cereali per la colazione contengono molto sale aggiunto o sodio. L'American Heart Association raccomanda di mantenere l'assunzione di sodio al di sotto di 1, 500 mg al giorno. Ad esempio, una porzione da 1/2 tazza di Fiber One fornisce 105 mg di sodio, mentre un pacchetto di farina d'avena istantanea contiene da 176 a 261 mg di sodio. D'altra parte, le scaglie di avena semplici, che siano avena veloce, avena vecchio stile o avena tagliata in acciaio, sono prive di sodio.
