Spalmato su un panino, come un tuffo per i bastoncini di sedano o semplicemente mangiato con un cucchiaio, il burro di arachidi è una crema cremosa amata da molti. Quando si tratta di fibre, il burro di arachidi può contenere tanta fibra quanto la fetta di pane che copre. Aggiungere burro di arachidi alla tua dieta può essere un modo gustoso ed efficace per aumentare l'apporto di fibre, in qualsiasi modo tu lo diffonda.
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Informazioni di base sulle fibre
La fibra è un nutriente chiave che svolge un ruolo importante nella digestione regolare e anche nella prevenzione di alcune malattie e problemi relativi alla salute. L'assunzione regolare di fibre può aiutare a prevenire condizioni come malattie cardiache, diabete, aumento di peso e stitichezza. Secondo l'Accademia di nutrizione e dietetica, gli uomini dovrebbero mirare a ottenere 38 grammi di fibre al giorno e le donne 25 grammi al giorno. Se hai più di 50 anni, le raccomandazioni scendono a 30 grammi al giorno per gli uomini e 21 grammi al giorno per le donne.
Fibra di burro di arachidi
Ogni cucchiaio di burro di arachidi liscio contiene 1 grammo di fibre. Il tipo grosso contiene 1,3 grammi di fibra per cucchiaio, o il 30 percento in più rispetto alla varietà liscia. Accoppiare lo spread con altre buone fonti di fibra e quei numeri possono sommarsi rapidamente. Una fetta di pane integrale contiene 1,5 grammi di fibre. Prepara un panino al burro d'arachidi con 2 cucchiai di burro d'arachidi piuttosto grosso per un totale di 5,6 grammi di fibra, o il 15 percento al 22 percento della raccomandazione giornaliera.
Controllo delle porzioni
Il burro di arachidi è una buona fonte di fibre, ma è più alto in calorie e grassi rispetto ad altre fonti. Una porzione, o 2 cucchiai di burro di arachidi, contiene 180 calorie e 16 grammi di grasso. Tieni a mente le porzioni e considera la quantità di calorie e grassi che stai mangiando, che possono aumentare rapidamente. Una buona regola da ricordare è che una porzione di burro di arachidi ha le dimensioni di una pallina da ping pong.
Consigli per aumentare l'assunzione di fibre
Molti alimenti sono buone fonti di fibre, tra cui frutta, verdura e cereali integrali come la farina d'avena e il pane integrale. Abbina questi alimenti al burro di arachidi per aumentare la quantità di fibre nella tua dieta. Alcuni esempi sono una mela tagliata, bastoncini di carota o una fetta di pane tostato integrale. Scambia uno spuntino pomeridiano per uno di questi alimenti e un cucchiaio di burro di arachidi per una sana fonte di fibre ogni giorno. Quando aumenti la quantità di fibre nella tua dieta, devi anche aumentare l'assunzione di liquidi. Simile a una spugna, la fibra ha bisogno di assorbire un sacco di liquido per aiutare con la digestione regolare e prevenire problemi come stitichezza o nausea.
