Anche se la maggior parte degli americani sa che il fast food non è una scelta salutare, il consumo di fast food continua ad aumentare negli Stati Uniti. Il dott. Mark Pereira, assistente professore di epidemiologia all'Università del Minnesota, afferma che nonostante i ristoranti fast food offrono opzioni più sane, i loro menu contengono ancora molto grassi, zuccheri e calorie con pochi nutrienti e fibre. Nel tempo, mangiare troppo fast food porta ad un aumento di peso e condizioni mediche croniche. Oltre a scegliere le opzioni più sane nella finestra drive-thru, determina la frequenza con cui mangi gli alimenti fast food e considera di ridurre il consumo per rimanere in buona salute.
Video del giorno
Aumenta le dimensioni della vita
Uno studio pubblicato su "Obesity Surgery" nel maggio 2012 ha esaminato i comportamenti di 270 pazienti obesi e li ha confrontati con la massa corporea dei pazienti indice. I risultati hanno indicato che il consumo di fast food ha avuto il maggiore impatto sui livelli di obesità. Uno studio pubblicato nel gennaio 2004 su "The Lancet" ha mostrato che per un periodo di 15 anni, i giovani adulti che hanno mangiato fast food più di due volte alla settimana hanno guadagnato 10 sterline in più rispetto a quelli che lo mangiavano meno di una volta alla settimana. Un pasto da un fast food in genere contiene la quantità di calorie necessarie per l'intera giornata.
Spikes Your Blood Sugar
Il pasto medio fast food contiene 1, 000 calorie, tra cui carboidrati raffinati, che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue troppo alto secondo l'American Diabetes Association. Lo studio del 2005 su "The Lancet" ha anche mostrato che i giovani adulti che mangiavano più fast food avevano un doppio aumento della resistenza all'insulina, che è associata al diabete di tipo 2. Il diabete di tipo 2 mette a rischio una serie di complicanze, inclusi problemi alla pelle e agli occhi, danni ai nervi, malattie renali, ictus e ipertensione.
Danneggia il tuo cuore
L'americano medio ottiene 3, 400 milligrammi di sodio al giorno - ben al di sopra della raccomandazione di 2, 300 milligrammi. Daniel Pendick, direttore esecutivo di "Harvard Men's Health Watch", afferma rapidamente che i cibi ti danno troppo sale e che il loro contenuto di sodio è in aumento, il che non promette nulla di buono per il tuo cuore. Consumare troppo sale aumenta i livelli di pressione del sangue e costringe i reni a lavorare di più mettendo a rischio di problemi cardiaci, malattie renali e ictus. L'assunzione di sale elevato è attribuita a 2. 3 milioni di morti in tutto il mondo, ma riducendo l'assunzione di fast food è possibile evitare di diventare una statistica.
Ti rende cupo
Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, uno su 10 americani soffre di depressione, e la dieta potrebbe essere una grande parte del problema. Uno studio pubblicato nel marzo 2012 su "Public Health Nutrition" ha seguito quasi 9.000 persone a cui non era mai stata diagnosticata la depressione.I risultati hanno mostrato che le persone che mangiavano fast food avevano tassi di depressione più alti rispetto a quelli che non lo facevano. Più i partecipanti al fast food mangiavano, più era probabile che fossero depressi.
