Il sessantadue per cento degli americani adulti sono in sovrappeso o obesi, secondo il Centers for Disease Control. Più di 9 milioni di bambini e adolescenti stanno soffrendo gli stessi problemi. Un aumento del consumo di fast food, associato a una scarsa attività fisica, contribuisce in larga misura al problema. Dati tali fatti, non sorprende che la dieta e la perdita di peso siano problemi comuni tra le persone di tutte le età.
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Chi è a dieta
Fino al 50% delle donne sono a dieta in un dato momento, secondo Judy Mahle Lutter nel suo libro "The Bodywise Woman. "Fino al 90 per cento degli adolescenti si alimenta regolarmente e fino al 50 per cento dei bambini più piccoli ha provato una dieta ad un certo punto.
Industria della perdita di peso
Gli americani spendono più denaro in diete, prodotti dietetici e chirurgia per perdere peso rispetto a qualsiasi altra persona al mondo. Secondo Marketdata, gli americani hanno speso $ 46. 3 miliardi di prodotti per la perdita di peso nel 2004, l'anno scorso è stato condotto un sondaggio. Si prevede che i numeri continueranno a crescere in modo significativo ogni anno.
Miti di dieta
Molte delle credenze legate alla dieta e alla perdita di peso sono errate. Ad esempio, non fa differenza se mangi le calorie durante la notte o durante il giorno. È il numero totale di calorie consumate durante il giorno che fa o rompe la vostra dieta. Un altro mito comune è che i carboidrati sono il nemico. La verità è che carboidrati complessi come cereali integrali, riso integrale e cereali non zuccherati sono eccellenti fonti di fibre e possono aiutare con la perdita di peso. I carboidrati semplici come zuccheri e cereali e farine altamente lavorate sono il problema.
Diete degli estremi
Secondo i dati pubblicati dall'Università del Colorado, il 35% delle persone che iniziano la dieta a volte diventano dipendenti dalla dieta. A partire dal 1990, l'età media per le ragazze era di 8 anni. Questo è giù dal 14 nel 1970.
