L'obesità colpisce il 30% dei bambini e adolescenti americani, secondo il rapporto del 2008 dell'American Academy of Children and Adolescent Psychiatry. Povere mangiare durante l'infanzia può portare a problemi di salute tra cui il diabete e persino le malattie cardiache. Gli adolescenti fanno molte delle proprie scelte alimentari, come snack al centro commerciale o pasti a scuola. Poiché molte delle loro opzioni sono malsane, i ragazzi hanno bisogno di una guida su come fare scelte alimentari saggie.
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Nutrizione
I corpi adolescenti necessitano di nutrienti importanti per facilitare la crescita e lo sviluppo. Hanno bisogno di una dieta equilibrata con proteine magre, latticini a basso contenuto di grassi, frutta, verdura e cereali integrali. Ogni pasto dovrebbe avere diverse se non tutte le forme di cibo dai principali gruppi alimentari. In particolare, i ragazzi hanno bisogno di continuare a ricevere le giuste quantità di ferro e calcio, che spesso non accade quando gli adolescenti bevono bibite gassate invece di latte. Le ragazze adolescenti moderatamente attive dovrebbero mangiare da 1, 600 a 2, 000 calorie e ragazzi da 1, 800 a 2, 400 calorie al giorno. Gli adolescenti hanno bisogno di una guida sul controllo delle porzioni in modo da mangiare abbastanza per ottenere la nutrizione di cui hanno bisogno, ma non mangiare troppo o mangiare poco.
Dieta familiare
Mangiare sano non dovrebbe essere solo per adolescenti. I genitori devono modellare uno stile di vita sano mangiando e servendo alimenti nutrizionali. Le famiglie dovrebbero mangiare almeno un pasto insieme al giorno, il che non solo insegna ad una corretta dieta dell'adolescente, ma può anche portare a voti migliori ea un minor rischio di uso di droghe. Incoraggia i tuoi ragazzi a partecipare alla pianificazione e alla preparazione dei pasti in modo che possano imparare a cucinare e nutrirsi.
Riduci il cibo spazzatura
Data la scelta, i ragazzi si dedicano a cibi malsani come patatine fritte e soda. Elimina o riduce i cibi grassi e zuccherini e sostituiscili con opzioni più salutari come la frutta. Fornire opzioni di colazione ad alto contenuto proteico invece di barrette per la colazione ad alto contenuto di zucchero e povere di nutrienti. Incoraggia i tuoi figli a preparare un pranzo o fare scelte alimentari sane a scuola invece di mangiare patatine e pizza. Rendere il cibo spazzatura un piacere speciale invece di parte del mangiare tutti i giorni.
Autostima e alimentazione
L'autostima, la depressione e l'insoddisfazione del corpo possono influire sull'alimentazione degli adolescenti. Il Dipartimento di salute e servizi umani degli Stati Uniti riferisce che il 30% delle ragazze e il 16% dei ragazzi delle scuole superiori soffrono di disturbi alimentari come anoressia, bulimia e alimentazione incontrollata. Queste strategie di dieta estrema possono portare a carenze nutrizionali e danni agli organi vitali e, nei casi più gravi, al cervello. Inoltre, le adolescenti che seguono una dieta hanno il 324% in più di probabilità di diventare obese rispetto alle ragazze che non seguono una dieta. Una dieta sana e un esercizio moderato aiutano a controllare il peso, ma forniscono anche nutrienti importanti e migliorano l'autostima.
