Annotare ciò che mangi fornisce un quadro completo delle tue abitudini alimentari. Questo può aiutarti a perdere peso, raggiungere obiettivi alimentari specifici o azzerare una potenziale intolleranza alimentare. L'American Heart Association suggerisce di annotare le volte che si mangia, i cibi, le dimensioni delle porzioni e come ci si sente al momento del pasto. Alla fine della giornata, rivedi il diario alimentare per vedere se hai raggiunto i tuoi obiettivi e hai individuato potenziali sfide.
Video del giorno
Diario alimentare di base
Puoi usare un diario alimentare di base se stai cercando un quadro generale delle tue abitudini alimentari, poiché ti aiuterà a identificare le aree della tua dieta che potrebbe aver bisogno di miglioramenti. Ad esempio, ti darà un'idea di se hai abbastanza frutta e verdura. Un diario alimentare di base include il giorno, l'ora e ciò che hai mangiato. Ad esempio: "8 a lunedì, colazione - 1 arancia, 1 ciotola di fiocchi d'avena e 1 bicchiere di succo d'arancia". Continua questo schema per ogni pasto e spuntino.
Diario di perdita di peso
Tenere un diario alimentare è un metodo collaudato per promuovere la perdita di peso, secondo Cleveland Clinic. In un diario di perdita di peso fornisci dettagli come dove hai mangiato, porzioni e calorie specifiche, grammi di grasso o altre informazioni nutrizionali. Questo ti dà un quadro del tuo apporto calorico complessivo, ti tiene responsabile e ti aiuta a individuare determinati modelli. Ad esempio, potresti notare che mangi più cibo quando sei davanti al televisore o quando sei stressato. Se hai un panino al tacchino per pranzo, il tuo ingresso potrebbe essere: "Mezzogiorno del martedì - 2 fette di pane integrale - 2 once di tacchino - 1 cucchiaino di mostarda - 2 fette di formaggio cheddar magro". Utilizzare un calcolatore di calorie online o sommare le calorie sulla confezione per determinare le calorie totali del pasto. Non dimenticare le calorie nelle bevande, anche.
Diario intolleranza alimentare
Se si manifestano sintomi digestivi dopo aver mangiato e si sospetta un'intolleranza alimentare, tenere un diario può aiutare a determinare quale alimento sta causando i sintomi. In un diario di intolleranza alimentare, registra i pasti che mangi e tutti i sintomi che hai riscontrato. Ad esempio, se avverti crampi allo stomaco e gas dopo uno spuntino di latte e biscotti, il tuo ingresso potrebbe essere simile a questo: "2 pm lunedì - 8 once di latte - 3 biscotti di pasta frolla 3:00 pm - lievi crampi e gas. "
Organizzazione del diario alimentare
È fondamentale organizzare il diario alimentare in modo da poter visualizzare chiaramente le informazioni. Creare spazi per registrare informazioni rilevanti come data, tempo, cibo mangiato, quantità, sentimenti, posizione e, se si tratta di un diario di intolleranza alimentare, sintomi. Creare una sezione per ogni categoria e lasciare spazi vuoti per separare ogni categoria. Sii il più dettagliato possibile e lascia uno spazio per ulteriori note.Ottenere un elenco delle calorie per cibi e porzioni comuni e registrare l'apporto calorico può aiutare se stai cercando di ridurre le calorie. Sperimenta con un'applicazione o un sito web gratuiti che ti consentano di creare un diario alimentare digitale, cercando di capire quale ha le funzionalità che funzionano meglio per i tuoi scopi.
