El Torito, una catena di ristoranti messicani che ha aperto per la prima volta nel 1954, ora ha 68 sedi in tutta la California e una in Oregon, oltre a diverse franchising all'estero in Medio Oriente, Turchia e Giappone. La catena è specializzata nella cucina preparata da zero utilizzando ingredienti freschi, ma le loro porzioni sono piuttosto grandi, quindi se stai osservando il tuo peso dovrai scegliere attentamente dal menu per scegliere gli articoli migliori per la tua dieta.
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Basso contenuto calorico
L'antipasto di enchilada di spinaci ha 470 calorie, incluso il contorno di fagioli vegetariani conosciuti come frijoles de la olla. I tacos soft possono essere a basso contenuto calorico se li ordini dal menu a la carte e limitarti a solo uno o due: i tacos di pollo hanno 220 calorie ciascuno, mentre i tacos di bistecca hanno 240 calorie. Se ottieni i tacos come parte di un piatto, tieni presente che il riso aggiunge 150 calorie e i frijoles de la olla aggiungono 155 calorie.
Basso contenuto di carboidrati
Una scodella di zuppa di tortilla di pollo è piuttosto povera di carboidrati, con solo 12 g per porzione. Le fajitas al petto di pollo alla griglia con verdure hanno solo 17 g di carboidrati, esclusi i lati di fagioli, riso, tortillas, guacamole e torta di mais. Se desideri un pasto in una ciotola dove non sarai tentato dai lati pesanti di carboidrati, l'insalata Caesar messicana di pollo alla griglia ha 20 g di carboidrati e la medicazione al coriandolo pepita aggiunge solo 1 g di carboidrati per 2 cucchiai. servendo.
A basso tenore di grassi
Se vuoi un pasto veramente a basso contenuto di grassi a El Torito, puoi sempre ordinare la verdura dal menu a contorno: i frijoles de la olla hanno solo 1 g di grasso, come fa il riso in stile messicano. Per un pasto più sostanzioso, prova l'insalata di pollo alla griglia con 10 g di grasso. Essere consapevoli, tuttavia, che il condimento di coriandolo pepita aggiunge un ulteriore 14 g di grassi per 2 cucchiai. servire, quindi potresti desiderare di chiederlo a lato.
Low-Sodium
L'organizzazione di consulenza nutrizionale Healthy Dining raccomanda l'enchilada di pollo e il taco di pollo morbido come "sapido di sodio" se ordinato a la carte. L'enchilada contiene 430 mg di sodio, che rappresenta solo il 18% dei 2, 400 mg di sodio raccomandati come quantità massima dalla Food and Drug Administration basata su una dieta giornaliera di 2, 000 calorie. Il soft taco ha 510 mg di sodio, o il 21 percento della quantità massima raccomandata.
Disastri di dieta
Due voci di menu da tenere d'occhio sono il piatto di Quesadilla in stile Sonora e il piatto di Fiesta Grande. Il primo ha 1, 800 calorie, 40 g di grassi e 144 g di carboidrati, mentre il secondo contiene 2350 calorie, 150 g di grassi e 140 g di carboidrati. Se trovi questi piatti troppo allettanti da perdere, vedi se riesci a dividerne uno con un commensale o almeno chiedi un sacchetto per cani in modo da poter risparmiare la metà per dopo.
