Sentirsi gonfi è un'esperienza comune dopo mangiare, spesso a causa di eccesso di cibo, mangiare troppo velocemente o consumare determinati cibi e bevande, come bibite gassate. Il grano provoca anche gonfiore in alcune persone, le ragioni spesso variano da persona a persona. Se trovi che il gonfiore si verifica in modo consistente dopo aver mangiato il grano, consulta un medico qualificato per determinare la causa.
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Gas intestinale
Il gas intestinale si verifica a causa della deglutizione di aria in eccesso o di batteri nell'intestino che abbattono i cibi difficili da digerire. La pressione che il gas esercita sulle pareti intestinali può creare la sensazione di oppressione e distensione comunemente indicata come gonfiore. Per alcune persone, gli alimenti che contengono carboidrati - compreso il grano - possono essere difficili da digerire. Questo porta al gas e ai sintomi associati, come gonfiore, crampi, eruttazioni o gas in transito. Il gonfiore dovuto esclusivamente al gas intestinale è solitamente temporaneo.
Gluten Sensitivity
Il glutine è un nome generico per proteine presenti nel grano integrale, nell'orzo e nella segale. Alcune persone hanno difficoltà a elaborare il glutine nel loro sistema digestivo, che può portare a sintomi di gonfiore, diarrea, crampi, dolore addominale e stitichezza. Possono verificarsi anche altri sintomi non legati alla digestione, tra cui la depressione e una sensazione di "nebbioso" nella testa. I sintomi più gravi includono anemia, dolori articolari, osteoporosi e intorpidimento delle gambe.
Disturbi digestivi
Molti disturbi digestivi possono includere il gonfiore come unico sintomo, almeno nelle fasi iniziali. La celiachia è più comunemente associata al consumo di grano, poiché è causata da una reazione allergica al glutine. A differenza della sensibilità al glutine, che interessa solo il sistema digestivo, la celiachia coinvolge il sistema immunitario. Può causare danni all'intestino tenue se non trattato. Altre malattie come la sindrome dell'intestino irritabile e il morbo di Crohn possono essere esacerbate mangiando grano, portando a gonfiore.
Come ottenere il trattamento
Il gonfiore occasionale che si verifica dopo aver mangiato il grano è spesso dovuto ai suoi carboidrati difficili da digerire. In questo caso, è possibile evitare o limitare il consumo di grano. Se, tuttavia, si verificano costantemente gonfiore dopo aver consumato grano, o il gonfiore è accompagnato da altri sintomi, consultare un medico per determinare la causa. Un medico può raccomandare una dieta o farmaci specifici per aiutarti a evitare problemi futuri. Malattie come la celiachia richiedono di evitare il grano in qualsiasi forma, anche in piccole quantità.
