Il sucralosio, una polvere cristallina bianca a base di saccarosio, viene usato come edulcorante ipocalorico secondo Medline Plus. Il sucralosio ha un sapore molto più dolce del saccarosio poiché è 600 volte più dolce. Il sucralosio è utilizzato in prodotti che richiedono una maggiore durata e nei prodotti da forno. L'uso di sucralosio può avere effetti collaterali digestivi.
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Gut Bacteria
Un equilibrio di batteri benefici è necessario per la normale funzione intestinale. Il sucralosio può compromettere i batteri nell'intestino. Uno studio del 2008 sul "Journal of Toxicology and Environmental Health" condotto dal ricercatore Abou Donia spiega che il sucralosio somministrato ai ratti per 12 settimane riduce i batteri benefici nell'intestino. I batteri benefici aiutano il sistema immunitario a funzionare correttamente, sintetizzano le vitamine, migliorano la digestione e combattono i batteri cattivi. Pertanto, il mantenimento dei batteri necessari è fondamentale per la salute.
Upset gastrointestinale
I sintomi gastrointestinali possono derivare dal consumo di sucralosio. Womentowomen. com elenca diversi sintomi di disturbi gastrointestinali come gas, gonfiore, diarrea e nausea. Gli effetti collaterali digestivi sono improbabili e il sucralosio è sicuro secondo la US Food and Drug Administration. Il sucralosio consumato con moderazione è la chiave per prevenire effetti collaterali digestivi.
Colon Damage
Il danno al colon è un rischio di consumo di grandi quantità di sucralosio. I ratti sono stati sottoposti a sucralosio in uno studio del giornale "Mutation Research" del 2002 condotto dal ricercatore Sasaki. Gli effetti della grande quantità di sucralosio somministrato ai ratti provocano danni al DNA al colon. Qualsiasi danno al colon può potenzialmente portare a problemi digestivi. Si consiglia la moderazione quando si utilizza il sucralosio.
