Il burro di arachidi non dovrebbe causare diarrea. In effetti, la Cleveland Clinic consiglia di aggiungere burro di arachidi alla tua dieta se sviluppa una diarrea. Se sei allergico alle arachidi, tuttavia, la diarrea può verificarsi dopo aver mangiato il burro di arachidi. Consultare il proprio medico se si verificano diarrea o altre reazioni avverse dopo aver mangiato il burro di arachidi. Il medico può raccomandare di vedere un allergologo per un corretto test per confermare o escludere un'allergia alle arachidi.
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Allergia alle arachidi o contaminazione
Un'allergia alle arachidi è una delle più comuni allergie alimentari, secondo il sito web di ricerca e istruzione sulle allergie alimentari. Il tuo sistema immunitario non riconosce che le proteine nelle arachidi sono sicure e innocue. Invece, il sistema immunitario reagisce in modo eccessivo alle proteine come se fossero un virus o un batterio. Il corpo produce alcuni anticorpi che iniziano a combattere le proteine di arachidi. Durante questo processo, i mastociti localizzati in tutto il corpo iniziano a rilasciare livelli più elevati di istamina. L'istamina aiuta a difendere e proteggere il corpo, ma può causare infiammazioni nei tessuti molli. Un'allergia alle arachidi può verificarsi dal nulla, ma un'altra possibilità è la salmonella. Ci sono stati casi isolati di salmonella nel burro di arachidi. Se hai la diarrea ma non sospetti allergia, o se tutti i membri della tua famiglia che ne mangiano hanno gli stessi sintomi, chiedi assistenza medica il più presto possibile.
Diarrea risultante
Un sintomo comune di allergia al burro di arachidi è la diarrea, secondo KidsHealth. Durante la reazione allergica, il rivestimento nell'intestino tenue può infiammarsi e gonfiarsi a causa dell'aumento dei livelli di istamina. Il risultato è mal di stomaco, gonfiore, gas, vomito, nausea e diarrea. La diarrea dovrebbe continuare per alcune ore e svanire una volta rimosso il burro di arachidi dal sistema. Se la diarrea continua o è accompagnata da una febbre, può essere un segno di una condizione più grave come la salmonellosi.
Sintomi di allergia
I sintomi più comuni di diarrea da allergia al burro di arachidi sono feci molli o sciolte, feci acquose, crampi addominali e un senso di urgenza di usare il bagno. Forme più gravi di diarrea possono causare febbre, perdita di peso e sangue, cibo non digerito o muco nelle feci, secondo la Cleveland Clinic. La disidratazione è una preoccupazione comune quando si soffre di diarrea.
Trattamento della diarrea
Il trattamento della diarrea da una reazione allergica al burro di arachidi è un processo di pazienza. Farmaci comuni usati per la diarrea non saranno utili o benefici, perché il tuo corpo ha bisogno di liberarsi dalle proteine delle arachidi. La Cleveland Clinic consiglia di bere da due a tre litri d'acqua ogni giorno per aiutare a ripulire il sistema.Evitare di mangiare cibi solidi mentre la diarrea persiste. Una volta che la diarrea si arresta, dovresti iniziare a mangiare cibi piccoli e basici, come riso, pane bianco e salsa di mele. Evitare cibi grassi o molto elaborati.
Prevenzione delle arachidi
Se ti è stata diagnosticata un'allergia alle arachidi, evita di mangiare noccioline in qualsiasi forma. Leggi le etichette dei prodotti per ciò che stai mangiando prima di mangiarlo. Non consumare burro di arachidi se sei allergico alle arachidi o agli alberi.
