Sembra una contraddizione: dieta e ingrassare. Il problema non è con la dieta stessa, ma come ci si avvicina. Quando si tratta di dieta, molte persone non riescono, secondo gli autori e gli esperti medici Judy Matz ed Ellen Frankel nel loro libro "The Diet Survivor's Handbook". Infatti, fino al 95 percento delle persone che vanno a dieta riguadagna tutto il peso perso. Questo è un chiaro segnale che le diete non funzionano come promesso.
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Effetti psicologici
Secondo Geoffrey Cannon, nel suo libro "Dieting Makes You Fat", i nostri corpi sono programmati per capire i segnali della fame e non la dieta. Quando priverai il tuo corpo di cibo, riceverai il messaggio che c'è il rischio di morire di fame. Di conseguenza, la tua fame aumenterà e il tuo metabolismo rallenterà per compensare. Una volta che ti allontani dalla dieta, la tua mente andrà in overdrive e ti farà venir voglia di mangiare di più per compensare la privazione che hai appena sofferto. Questo è il modo in cui il tuo corpo si prepara alla possibile carestia. Di conseguenza, potresti finire per mangiare più di quanto hai fatto prima della dieta per lenire le tue emozioni e il tuo corpo.
Attenzione sbagliata
Uno dei motivi per cui le diete falliscono è che hanno il focus sbagliato. Ti attirano promettendo grandi numeri in brevissimi periodi di tempo. Questo non è solo improbabile ma anche duro sul tuo corpo. Provando a perdere rapidamente grandi quantità di peso, si getta il corpo in disordine, a volte lo shock. Ciò potrebbe causare perdita di peso, ma è probabile che sia una soluzione temporanea. Invece di concentrarsi sulla gratificazione immediata, la chiave per la perdita di peso permanente è pensare a lungo termine. Ad esempio, scegliere di mangiare cereali integrali anziché carboidrati altamente trasformati è una scelta salutare che si ripaga nel tempo: sarai più sano, guadagnerai energia e dimagrisci. Taglia tutti i carboidrati invece e potresti finire per arrenderti presto perché è troppo difficile mantenere il cambiamento; sarai annoiato e con poche energie.
Diete estreme
Le diete estreme o affamate potrebbero essere i peggiori colpevoli. Il tasso di perdita di peso raccomandato non è superiore a 2 sterline a settimana. Molte diete estreme promettono 10 sterline o più a settimana. Anche se potrebbe essere possibile perdere grandi quantità di peso nelle prime settimane di dieta, un numero elevato di solito è causato da una perdita di peso in acqua o di muscoli, non di grasso. Ciò significa che, una volta tornati alle normali abitudini alimentari, è più probabile che riacquisti questo peso. Quando lo fai, sarà sotto forma di grasso. Quindi potresti finire a pesare come prima, ma con una maggiore percentuale di grasso e meno muscoli.
Statistiche
Secondo il Body Image Center dell'Università del Colorado, le persone spendono oltre $ 40 miliardi l'anno in prodotti dietetici e dietetici.Questo potrebbe essere legato al fatto che il 30% delle donne e il 25% degli uomini seguono una dieta in un dato momento. Così loro si nutrono, perdono il peso, riguadagnano mentre abbandonano la dieta e poi provano una nuova dieta. Più del 60 percento dei dieters riguadagna tutto il peso perso entro un anno dall'abbandono delle loro diete. Entro cinque anni, quasi tutte le persone a dieta sono tornate al loro peso originale.
