L'acqua è essenziale per la vita umana. Anche se potresti sopravvivere alle settimane senza cibo, puoi vivere solo pochi giorni senza acqua. Tutti i sistemi e gli organi del corpo umano hanno bisogno di acqua per funzionare. Il tuo corpo perde naturalmente l'acqua ogni giorno, e quando non riesce a sostituire questa perdita, ti disidrati. La disidratazione rallenta i processi di base del corpo, portando infine a una temporanea diminuzione del metabolismo.
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Segni di disidratazione
Perdete acqua attraverso il sudore, l'urina, le feci e il respiro. Le temperature calde e lo sforzo fisico aumentano la velocità con cui perdi acqua. Sete, mal di testa e stanchezza sono sintomi comuni di lieve disidratazione. Vertigini, minzione rara, bocca appiccicosa e crampi muscolari sono altri sintomi. Una grave disidratazione può provocare confusione, brividi, bassa pressione sanguigna e una rapida frequenza cardiaca.
Una perdita dell'1-2% del contenuto di acqua del corpo è spesso sufficiente a renderti assetato, ma a volte le persone non hanno sete fino a quando non sono quasi il 3% disidratate. In una giornata fredda, una leggera disidratazione non è debilitante, ma nei periodi caldi, può compromettere le prestazioni fisiche e contribuire alla malattia indotta dal calore. Se si raggiunge il 5% di disidratazione, le prestazioni potrebbero risentirne ancora di più.
Il metabolismo rallenta durante la disidratazione
Il tuo metabolismo aiuta a rendere possibili le attività quotidiane del tuo organismo per bruciare calorie, incluse le funzioni di base, come esercizio fisico, lavoretti e semplici movimenti. La disidratazione può rallentare tutte queste funzioni e farti bruciare meno calorie.
Quando le cellule sono private dell'acqua, o fluide, si restringono leggermente. Il corpo percepisce il cambiamento delle dimensioni della cellula e lo usa come segnale per rallentare il metabolismo. Quando le persone sperimentano il 3% di disidratazione, il loro metabolismo diminuisce di circa il 2%, riportano i ricercatori dell'Università dello Utah nel 2003. Se si bruciano regolarmente 2, 000 calorie al giorno, ciò significa che si bruciano circa 40 calorie in meno al giorno.
Fabbisogno di liquidi per un'adeguata idratazione
Le donne hanno bisogno di circa 91 once di acqua al giorno e uomini, 125 once, secondo l'Institute of Medicine. Le persone che vivono in climi caldi o quelli che fanno molto esercizio hanno bisogno di più. Ottieni circa l'80 percento della tua acqua dalle bevande e il restante 20 percento dal cibo che mangi. Mangiare regolarmente cibi ricchi di acqua, come frutta e verdura fresca, aiuta ad aumentare l'assunzione di liquidi.
Non devi contare gli occhiali che bevi ogni giorno per garantire l'idratazione. Invece, controlla il colore della tua urina, che dovrebbe essere un colore pallido, simile alla paglia. Essere consapevoli del fatto che alcuni farmaci e integratori possono alterare il colore della vostra urina. Un semplice test del turgore della pelle, o rigidità, aiuta anche a giudicare l'idratazione.Pizzica la pelle sul dorso della mano o sul braccio inferiore in una tenda. La pelle idratata dovrebbe scattare rapidamente indietro.
Rimanere ben idratati durante l'esercizio
L'esercizio aumenta il rischio di disidratazione, specialmente se lo si fa in condizioni calde o umide. Uno stile di vita attivo significa che devi bere di più per mantenere i tuoi livelli di liquidi equilibrati. Oltre a bere acqua regolarmente durante il giorno, bere circa 20 once d'acqua nelle ore che precedono il tuo allenamento. Sorseggia un altro 8 once 20 a 30 minuti prima di iniziare. Per ogni 20 minuti mentre ti alleni, prendi da 7 a 10 once di liquido. Dopo l'allenamento, bere un altro 8 once e 16 a 24 once per ogni chilo perso durante la sessione.
La disidratazione può renderti letargico e stanco, interferendo con il tuo movimento quotidiano, che costituisce il 30 percento del tuo metabolismo. Per massimizzare questo aspetto del tuo metabolismo, tieniti idratato, così ti senti abbastanza bene da esercitare, camminare e fare le faccende.