Nonostante le dichiarazioni di marketing, né l'olio di cocco né altri alimenti singoli hanno il potere di renderti magro o pesante. Indipendentemente da ciò che mangi, aumenti di peso consumando più calorie di quelle necessarie per l'energia, facendo sì che il tuo corpo immagazzini l'eccesso come grasso corporeo. Quando mangi meno calorie di quelle che spendi, il tuo corpo brucia grassi immagazzinati per produrre energia, con conseguente perdita di peso.
Video del giorno
Cracking the Coconut
Sebbene alcuni sostenitori dell'olio di cocco suggeriscano che questo alimento abbia proprietà di perdita di peso, la ricerca non sostiene queste affermazioni, secondo Anthony L. Komaroff, MD, editore capo di "Harvard Health Letter". A 117 calorie con 13,6 grammi di grasso per cucchiaio, tuttavia, l'olio di cocco carica un forte carico di energia. Mentre quantità moderate di olio di cocco possono adattarsi a una dieta sana, esagerare può contribuire all'aumento di peso. Per prospettiva, consumando 3, 500 calorie in più di quanto si spendono, si ottiene un guadagno di circa 1 libbra.
