Diete povere di carboidrati come Atkins sono controversi, data la quasi eliminazione di un intero macronutriente dalla dieta. Tuttavia, quando si tratta di perdere peso, Atkins potrebbe aiutarti a trovare il successo. Uno studio pubblicato nel "New England Journal of Medicine" nel 2003 ha rilevato che i partecipanti gravemente obesi hanno perso più peso su una dieta a basso contenuto di carboidrati rispetto a una dieta ipocalorica e adiposa. Hai solo bisogno di seguire le linee guida correttamente.
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Guida introduttiva su Atkins
Impara le basi di Atkins prima di dedicarti ad esso - non è un programma alimentare facile da seguire per tutti. Eric C. Westman, professore associato di medicina presso il Duke University Health System, ha dichiarato al "The New York Times" che Atkins promuove cibi integrali sani che non aumentano significativamente il livello di zucchero nel sangue. La dieta consiste in quattro fasi, a cominciare dalla fase di induzione, che limita i carboidrati a 20 grammi netti al giorno. Di conseguenza, mangi più proteine e grassi. Col passare del tempo, ti muovi attraverso le fasi, aggiungendo altri carboidrati nella tua dieta, purché non stiano o invertendo la tua perdita di peso.
I principi della dieta
Durante la dieta Atkins, mangia tre pasti e due spuntini al giorno. Non dovresti mai andare più di tre o quattro ore di veglia senza mangiare. Mentre nella fase 1, limitati a 20 grammi di carboidrati netti al giorno; Da 12 a 15 grammi dovrebbero essere da verdure nonstarchia. Bevi molta acqua ogni giorno - Atkins consiglia otto bicchieri da 8 once al giorno; tuttavia, puoi anche bere due bicchieri di caffè o tè al giorno e carne di manzo, pollo o brodo vegetale. Nelle fasi successive, continuare a mangiare da 12 a 15 grammi di carboidrati dalle verdure e aggiungere carboidrati con incrementi di 5 grammi in modo da poter determinare in che modo influenzano il corpo.
Il non fare della dieta
Atkins si differenzia dalle altre diete in modo molto significativo: non si limita l'assunzione di grassi. Il sito Atkins dice che il consumo di grassi è vitale per perdere peso sulla dieta. Inoltre, non allontanarti dalla lista degli alimenti accettabili per ogni fase, in particolare nella fase 1 quando stai dando il calcio alla perdita di peso. Mentre ti stai muovendo attraverso le fasi, non essere troppo desideroso di aggiungere un sacco di nuovi alimenti tutto in una volta. Invece, aggiungi i gruppi di alimenti consentiti in quella fase uno per uno. Puoi farlo ogni settimana, ogni due settimane o aspettare ancora più a lungo prima della reintroduzione.
Cose da fare e da non fare per la manutenzione
Una volta raggiunte le fasi 3 e 4, si passa alla manutenzione preliminare e alle modalità di manutenzione a vita. L'attenzione si sposta dalla perdita di peso per mantenere la vostra perdita di peso e rendere le vostre abitudini alimentari uno stile di vita permanente. Durante la fase 3, determinare il numero di grammi di carboidrati netti che si possono mangiare al giorno mantenendo il peso.Nella fase finale, attenersi a questo numero e resistere "carb creep", il che significa che aggiungere lentamente troppi carboidrati e andare oltre la soglia personale. Mangi 4-6 once di proteine cotte ad ogni pasto e da 12 a 15 grammi di carboidrati netti dalle verdure, ma non mangiare più di due porzioni di frutta al giorno. Non permettere a te stesso di guadagnare più di 5 chili dal tuo obiettivo senza tornare a una fase precedente per perdere quel peso.
