Gli antiossidanti svolgono un ruolo importante nel corpo che è vitale per mantenere una buona salute e prevenire le malattie. Sebbene gli antiossidanti siano spesso promossi per una lista infinita di benefici per la salute, in realtà non hanno un effetto diretto sulla perdita di peso. Tuttavia, gli alimenti che sono ricchi di antiossidanti sono gli stessi che possono aiutarti a dimagrire.
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Antiossidanti 101
Gli antiossidanti sono sostanze in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere il corpo dai danni cellulari. I radicali liberi sono sostanze chimiche che si formano naturalmente nel corpo come sottoprodotto di calorie convertite in energia. Inoltre, possono essere trovati in fonti ambientali, compresa l'aria e la luce del sole quando reagisce con la pelle. Alcuni antiossidanti possono essere prodotti dall'organismo, mentre altri sono ottenuti attraverso fonti alimentari. Il National Cancer Institute osserva che gli antiossidanti possono prevenire il danno dei radicali liberi che è spesso legato al cancro. Esempi di antiossidanti includono vitamine E e C e carotenoidi - una classe di nutrienti che si trovano in varie verdure colorate.
Perdita di peso: i fatti
Anche se ci sono molte teorie dietro la perdita di peso, l'unico modo provato per raggiungere la perdita di peso è quello di consumare meno calorie di quelle che il corpo brucia ogni giorno. Metodi efficaci per perdere peso includono la riduzione delle calorie consumando porzioni più piccole e l'esercizio fisico per bruciare più calorie durante il giorno. Per i risultati a lungo termine, la perdita di peso dovrebbe essere graduale e consistere in un obiettivo realistico e una dieta nutrizionalmente bilanciata che include un'abbondanza di alimenti vegetali come frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci e semi - tutti gli alimenti che sono ricchi in antiossidanti.
Nessun collegamento diretto
Anche se non esiste una scienza che colleghi gli antiossidanti direttamente alla perdita di peso, gli alimenti che forniscono all'organismo il maggior numero di antiossidanti hanno qualità che li rendono ideali per promuovere la perdita di peso. Una delle chiavi dietro la perdita di peso sta consumando alimenti che ti aiutano a riempirti mentre forniscono poche calorie. Questi alimenti sono in genere alimenti vegetali ricchi di fibre. Secondo i Centers for Disease Control and Prevention, i cibi ricchi di fibre sono più propensi a farti sentire sazi rispetto ai cibi ipercalorici, come biscotti, cracker, burro e pancetta.
Alimenti a bassa densità energetica e antiossidanti
Il cibo a bassa energia e nutriente contiene tra. 7 e 1. 5 calorie per grammo, mentre gli alimenti densi di energia hanno tra 4 e 9 calorie per grammo. Alcuni esempi di alimenti a bassa energia che sono anche ricchi di antiossidanti includono pomodori, fragole, broccoli e melone. La maggior parte di frutta, verdura e altri alimenti vegetali ricchi di fibre, che sono anche ricchi di antiossidanti, sono ideali per controllare l'apporto calorico, promuovere una buona salute e difendersi dalle malattie.
