Mangiare cipolla e aglio regolarmente può darti una vasta gamma di benefici per la salute, dalla prevenzione del cancro e delle malattie cardiache al trattamento delle infezioni, secondo il Linus Pauling Institute. Ma se lasci che la tua eccitazione per i benefici di queste verdure pungenti ti faccia eccedere in loro, potresti soffrire di alcuni problemi digestivi. La chiave per gustare cipolle e aglio è mangiarli con moderazione.
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Gas
Potresti sperimentare gas e la flatulenza ad esso associata dal mangiare cipolle e aglio, dice il Linus Pauling Institute, e mangiare cipolle crude e aglio potrebbe portare a più gas che a mangiare cipolle e aglio. Il centro medico dell'Università del Maryland dice che potresti sentirti gonfioso quando soffri di gas dopo aver mangiato aglio e altre verdure della stessa famiglia, come le cipolle. L'aglio crudo e le cipolle contengono molte fibre che possono causare gas, e le cipolle contengono un tipo naturale di zucchero chiamato fruttosio che causa gas, secondo ClevelandClinic. com, che consiglia di discutere la dieta con il medico, poiché la quantità di gas prodotta dagli alimenti varia da persona a persona.
Diarrea
Sia la cipolla che l'aglio possono darti la diarrea se ne mangi troppo, dice il Linus Pauling Institute. Se si mangiano cibi che sconvolgono il sistema digestivo, si può verificare una diarrea che dura da due a tre giorni, riferisce ClevelandClinic. com, che consiglia di evitare cibi crudi se si soffre di diarrea. La scelta di cibi che non contengono molta fibra è meglio superare la diarrea e mangiare piccole porzioni di cibo è anche una buona idea mentre il sistema digestivo si sta riprendendo dalla diarrea.
Nausea
Se mangi troppe cipolle o troppo aglio, potresti soffrire di nausea, secondo il Linus Pauling Institute. Ma hai meno probabilità di sentirti nausea se eviti cibi fritti o grassi, così potresti goderti le cipolle e l'aglio senza nausea se li cucini leggermente. Inoltre, si può ridurre la nausea che si prova se si mangiano pasti piccoli e frequenti piuttosto che pasti grandi e poco frequenti e se si mangia lentamente anziché rapidamente, secondo ClevelandClinic. com.
Mangiare cipolla e aglio con moderazione
Potresti soffrire di problemi digestivi mangiando grandi quantità di cipolle, quindi sii creativo sui modi in cui puoi includere le cipolle nella tua dieta regolarmente senza mangiare molte cipolle tutte in una volta. Il Centro medico dell'Università del Maryland consiglia di mangiare l'aglio con moderazione per evitare effetti collaterali come problemi digestivi e raccomanda di mangiare da due a quattro spicchi d'aglio freschi al giorno, tagliandoli prima di cuocerli.
