Una cattiva nutrizione e perdita di peso aumentano il rischio di malattia e persino di morte nelle persone infettate da HIV, secondo un articolo di aprile 2003 in" Clinical Malattie infettive. "Lo stato nutrizionale può essere compromesso dalle complicazioni della malattia, così come i farmaci usati per il trattamento. Mentre una dieta sana è un buon punto di partenza, possono essere necessarie modifiche dietetiche per gestire vari aspetti della malattia e in persone il cui HIV è progredito verso l'AIDS. È importante notare che non esiste una dieta o un cibo speciale in grado di curare o trattare l'infezione da HIV.
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Ottenere Cosa ti serve
A causa degli effetti della malattia sul tuo sistema immunitario, l'infezione da HIV aumenta il fabbisogno calorico L'infezione ha anche una tendenza a influenzare l'appetito e a ridurre l'assorbimento dei nutrienti, comunque. Tutti questi fattori possono rendere difficile per te ottenere la nutrizione di cui hai bisogno per mantenere il peso e la massa corporea magra. Si raccomandano visite regolari con un dietista registrato specializzato nell'HIV e un attento monitoraggio della dieta, per aiutare a gestire il peso e le malattie.
Farmaci e dieta
Molti dei farmaci usati per trattare l'HIV possono anche alterare lo stato nutrizionale. L'assunzione di alcuni antiretrovirali con o senza cibo può alterare l'assorbimento e l'efficacia del farmaco, secondo gli autori dell'articolo in "Malattie infettive cliniche". Questi farmaci possono anche causare problemi gastrointestinali come nausea, vomito, diarrea o malassorbimento o uno scarso appetito. Tali problemi possono richiedere modifiche dietetiche, come una dieta povera di grassi, da gestire. A causa dei progressi nel trattamento medico, tuttavia, questi farmaci stanno anche causando aumento di peso e aumento del rischio di malattie cardiache, e potrebbe essere necessaria una dieta sana per il cuore.
Sicurezza alimentare e idrica
Quando il conteggio del CD4 è basso, meno di 200, è importante prestare attenzione alla preparazione e alla manipolazione del cibo per prevenire malattie trasmesse dagli alimenti. Evitare uova crude o poco cotte, pollame, carne e pesce, così come prodotti caseari non pastorizzati e succhi e germogli crudi. È anche importante lavarsi le mani prima e dopo aver mangiato, cucinare e riscaldare gli alimenti proteici a una temperatura appropriata e lavare la frutta e la verdura prima di consumarli.
Necessità di integratori
Molte persone con HIV non soddisfano le loro esigenze quotidiane di vitamine e minerali, secondo "Malattie infettive cliniche". La supplementazione di vitamine e minerali può essere necessaria in caso di carenze specifiche. Inoltre, le persone con HIV sugli antiretrovirali sono a maggior rischio di contrarre malattie alle ossa, secondo un articolo pubblicato nel dicembre 2012 su "Topics in Antiviral Medicine" e l'integrazione con calcio e vitamina D aggiuntivi potrebbe essere utile.
