La medicina tradizionale cinese (MTC) è una forma di medicina alternativa o complementare con una lunga storia. In TCM, gli alimenti che mangi svolgono un ruolo nel mantenerti sano e nel trattamento di determinate condizioni. Un operatore TCM può raccomandare una dieta a calore umido, ad esempio, se soffre di infiammazione. Come con qualsiasi altra medicina alternativa o complementare, esercitare l'appropriata cautela con TCM e consultare sempre un medico qualificato.
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Teoria
TCM si basa su una complessa interazione di una serie di fattori tra cui due energie opposte chiamate yin e yang, la forza vitale naturale chiamata qi, e cinque elementi di legno, fuoco, acqua, metallo e terra. Per ottenere salute e benessere, il qi deve fluire liberamente in tutto il corpo, e lo yin e lo yang, insieme a tutti e cinque gli elementi, devono essere in equilibrio. Secondo il Medical Center dell'Università del Maryland, i tre fattori che influiscono maggiormente sull'equilibrio di yin e yang e il flusso del qi sono le emozioni interne, i fattori esterni e le scelte di stile di vita, inclusa la dieta.
Identificazione
In TCM, l'umidità è un eccesso dell'elemento acqua e il calore è un eccesso dell'elemento fuoco. L'umidità è associata a ritenzione idrica o gonfiore e sensazione di pesantezza o indolenza. Umidità e calore insieme sono associati a nausea, febbre, sete, vertigini, feci molli e scarso appetito, secondo l'agopuntura oggi. com. Le malattie associate all'umidità comprendono il colesterolo alto, la sindrome da stanchezza cronica, il cancro e la fibromialgia. Le condizioni di calore umido possono includere anche infiammazione, glicemia alta, infezioni del tratto urinario, aumento di peso e allergie alimentari.
Alimenti da scegliere
Quando un operatore TCM ti diagnostica con una condizione di calore umido, può consigliarti di aumentare il consumo di cibi pensati per alleviare l'umidità e il calore umido. Questi alimenti includono cipolle, porri, scalogno, erba cipollina, zenzero, cannella, lattuga, sedano, finocchio, rape, prezzemolo, erba medica, salvia, rosmarino, basilico, aneto, origano e miele crudo, secondo il Dr. Edward F. Block, un si è laureato all'American College of Agopuntura e medicina orientale.
Alimenti da evitare
Secondo il Dr. Block, a una persona che segue una dieta a caldo umido verrà chiesto di evitare bevande alcoliche, cibi grassi e fritti, cibi piccanti, dolci e latticini ad eccezione dello yogurt. Potrebbe anche esserti chiesto di evitare bevande fredde, cibi fermentati e cibi contenenti aceto o lievito.
Avviso
La medicina tradizionale cinese è un sistema complicato. Non tentare di curarsi con la TCM o le erbe cinesi, specialmente se si è sotto la custodia di un medico, si stanno prendendo farmaci da prescrizione o da banco, oppure si sta allattando o in gravidanza. Una dieta bilanciata è la migliore per la tua salute e non devi apportare drastiche modifiche dietetiche senza consultare un professionista sanitario qualificato.La Commissione nazionale di certificazione per l'agopuntura e la medicina orientale può aiutarti a trovare un professionista certificato TCM.
