La colina costituisce una parte essenziale della vostra dieta. Il nutriente contribuisce alla produzione di acetilcolina, una sostanza chimica coinvolta nella segnalazione del cervello, e svolge anche un ruolo nella decomposizione dei grassi nel tuo corpo e costituisce un componente importante delle tue membrane cellulari. Hai bisogno di una colina ogni giorno, ma il consumo di grandi dosi di nutrienti è dannoso.
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Limite superiore tollerabile
Il limite superiore tollerabile per la colina rappresenta la quantità di nutrienti che la maggior parte delle persone può consumare senza effetti avversi. Il superamento del limite di assunzione superiore tollerabile può causare effetti indesiderati e causare un sovradosaggio di colina. Il Linus Pauling Institute indica che gli adulti non dovrebbero consumare più di 3. 5 g di colina al giorno. I limiti superiori tollerabili per adolescenti e bambini sono leggermente inferiori: 3 e 2 g, rispettivamente. Puoi aiutare a prevenire un sovradosaggio accidentale di colina nei tuoi figli, tenendo tutti gli integratori fuori dalla portata e dando ai tuoi figli solo supplementi di colina se istruiti da un medico.
Sintomi di sovradosaggio di colina
Il consumo eccessivo di colina può portare a una serie di effetti collaterali. In alcuni casi potresti avere capogiri o vertigini, poiché dosi molto elevate di colina possono abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, il sovradosaggio di colina può causare un'eccessiva sudorazione e salivazione e un odore di pesce causato dai sottoprodotti del metabolismo della colina nel corpo. Il trisalicilato di magnesio in colina, un tipo di integratore contenente colina, può anche portare ad un diminuito funzionamento del fegato, sebbene questo effetto possa verificarsi a causa di composti nell'integrazione diversi dalla colina.
Raccomandazioni
Consumare l'assunzione di colina raccomandata ogni giorno aiuta a fornire al corpo i nutrienti di cui ha bisogno. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti afferma che gli uomini di età pari o superiore ai 19 anni richiedono 500 mg di colina al giorno, mentre le donne richiedono 425 mg di nutriente. L'assunzione totale di colina può provenire da fonti alimentari o da supplementi nutrizionali consigliati dal medico.
Fonti dietetiche
Un certo numero di alimenti fornisce la colina, consentendo di consumare l'assunzione adeguata di nutrienti senza il rischio di sovradosaggio da integratori. Il Dipartimento dell'Agricoltura U. S. elenca le uova - in particolare i tuorli d'uovo - fegato di pollo, fegato di tacchino e cereali arricchiti per la colazione come fonti particolarmente ricche di colina. Inoltre, molti frutti e verdure, tra cui fichi, avocado, cavoletti di Bruxelles e mais contengono tutti colina. Seguendo una dieta equilibrata contenente una gamma di cibi sani è probabile che fornisca una colina adeguata senza la necessità di integratori.
