La chirurgia di bypass gastrico è diventata un'opzione sempre più comune per le persone in cerca di perdita di peso permanente. Tuttavia, la chirurgia di bypass gastrico richiede modifiche del comportamento per tutta la vita, inclusi i cibi che si mangiano. Cambiare la tua dieta comprende anche evitare bevande gassate. È importante seguire la dieta prescritta dal chirurgo bariatrico e dal dietista registrato. Per capire perché queste restrizioni sono in atto dopo bypass gastrico, è importante capire cos'è il bypass gastrico e lo scopo della dieta post-operatoria.
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Chirurgia del bypass gastrico
Nella chirurgia di bypass gastrico, una grande porzione dello stomaco viene bypassata quando viene creata una piccola busta utilizzando la porzione superiore dello stomaco. Questa busta viene quindi collegata all'intestino tenue. Il risultato è un volume dello stomaco notevolmente ridotto e la possibilità di mangiare meno. Lo scopo della dieta post-operatoria è di consentire prima la busta dello stomaco di guarire e quindi di promuovere la perdita di peso. Mentre la maggior parte degli alimenti può ancora essere mangiato dopo l'intervento chirurgico, alcuni dovrebbero essere evitati, come le bevande gassate.
Bevande gassate
Le bevande gassate hanno aggiunto biossido di carbonio. Il risultato è una piacevole effervescenza che piace alla maggior parte delle persone in bevande come la soda. Mentre la maggior parte delle persone pensa tipicamente alla soda, molte bevande alcoliche come la birra, il sidro duro e lo champagne sono spesso naturalmente gassate. Ci sono alcuni motivi per cui queste bevande dovrebbero essere evitate dopo un intervento di bypass gastrico.
Evitare la carbonatazione
Birra, sidro duro e champagne contengono calorie in eccesso generalmente considerate "vuote" perché non forniscono molto valore nutrizionale. Dopo il bypass gastrico, i pazienti sono costretti a limitare l'apporto calorico e queste calorie vuote sostituiscono lo spazio prezioso che potrebbe essere riempito con un'alimentazione sana e salutare. Inoltre, a causa della loro effervescenza, le bevande gassate trascinano l'aria in eccesso nella sacca gastrica appena formata. Ciò può causare disturbi allo stomaco, nausea e gas in eccesso. Vi è il rischio di danneggiare la sacca gastrica se la nausea estrema si verifica immediatamente dopo l'operazione.
Migliori opzioni per le bevande
Molte opzioni per le bevande sono migliori dopo il bypass gastrico. Punta da 48 a 64 once di bevande zero o ipocaloriche al giorno. L'acqua è sempre la scelta migliore, ma molte persone si annoiano facilmente con l'acqua potabile. Se hai bisogno di ravvivare la tua acqua, l'aggiunta di un dolcificante senza calorie come un pacchetto di acqua aromatizzato è accettabile.
