Mangiare il consigliato 1. 5 o 2 tazze di frutta ogni giorno ti aiutano a ottenere i nutrienti di cui hai bisogno stare in salute e può anche ridurre il rischio di cancro, malattie cardiache, diabete e obesità, secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Se sei a dieta a basso contenuto di carboidrati, o se stai cercando di aumentare l'assunzione di carboidrati per alimentare le prestazioni atletiche, sapere quanti carboidrati sono in comune frutta come banane e arance può aiutarti a sapere quanti di loro mangiare.
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Carboidrati totali
Le banane contengono più carboidrati delle arance. Una piccola banana ha 23 grammi di carboidrati, ma una piccola arancia ne ha solo 11 grammi. Che tu stia contando i carboidrati a causa del diabete oa causa di una dieta a basso contenuto di carboidrati, sarai in grado di inserire nella tua dieta quotidiana altri alimenti contenenti carboidrati, come altri frutti, verdure e cereali integrali, senza andare oltre l'assunzione di carboidrati consigliata se si sceglie un'arancia anziché una banana. Per alimentare le prestazioni sportive, le banane sono una buona scommessa per una fonte di carboidrati facilmente digeribile.
Tipo di carboidrati
I carboidrati in un'arancia sono costituiti da soli zuccheri e fibre, mentre le banane contengono anche amidi. Una piccola arancia ha circa 9 grammi di zucchero e 2. 3 grammi di fibra, e una piccola banana ne ha circa 12. 4 grammi di zucchero, 2. 6 grammi di fibre e 5. 4 grammi di amido. Lo zucchero viene digerito più rapidamente dell'amido, ma la fibra rallenta lo svuotamento dello stomaco e il rilascio di carboidrati nel sangue.
Effetti sullo zucchero nel sangue
Le banane hanno probabilmente un effetto maggiore sui livelli di zucchero nel sangue rispetto alle arance. Non solo hanno più carboidrati, ma hanno anche un indice glicemico più alto e un carico glicemico. L'indice glicemico e il carico glicemico sono due misure che aiutano a prevedere il potenziale effetto di un alimento sui livelli di zucchero nel sangue. Mentre l'indice glicemico delle banane è ancora considerato basso, rientra nell'intervallo moderato per carico glicemico, che tiene conto sia dell'indice glicemico che delle dimensioni normali di un alimento. Le arance sono basse su entrambe queste scale, il che significa che hanno meno probabilità di causare un forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
Altre considerazioni
Le arance possono essere più basse in carboidrati, ma le banane sono una fonte migliore di vitamine e minerali. Una piccola banana fornisce il 10 percento del valore giornaliero di fibre e potassio, il 15 percento del DV per la vitamina C, il 19 percento del DV per la vitamina B-6 e il 14 percento del DV per il manganese. Ogni piccola arancia contiene l'85 percento del DV per la vitamina C, ma solo il 9 percento del DV per la fibra e quantità ancora minori degli altri micronutrienti essenziali.
