Nonostante ciò che le aziende di supplemento potrebbero affermare, non è necessario che le proteine di siero di latte siano salutari. Non ci sono sostanze nutritive in esso che non si possa ottenere da cibi integrali, e la maggior parte delle persone ottiene tutte le proteine di cui ha bisogno e di più senza ricorrere agli integratori. Il siero di latte ha proprietà che possono aiutarti a raggiungere determinati obiettivi di salute o fitness, tuttavia, e può essere un supplemento pasto utile se sei alla ricerca di quelli.
Video del giorno
Alimenti sugli integratori
Prima di aggiungere siero alla dieta, ottenere l'approvazione dal proprio medico. Se si sostituiscono alcuni dei normali alimenti ad alto contenuto proteico che si mangiano ai pasti con siero di latte, esiste la possibilità di assumere meno nutrienti totali e sviluppare una diminuzione dell'immunità o delle carenze di nutrienti per un lungo periodo di tempo. È più salutare usare il siero di latte come integratore alimentare se fornirà sostanze nutritive altrimenti non incluse nella dieta o se potrebbe aiutarti a mangiare meno alimenti che non sono molto nutrienti.
Come usare siero di latte
Quante volte si include il siero con i pasti e quanta parte si utilizza dipenderà da ciò che si vuole realizzare. Se si desidera perdere peso, ad esempio, è probabile che si ottengano i risultati migliori bevendo un siero di latte a basso contenuto calorico al posto di uno dei pasti più grandi ogni giorno, mescolato con acqua o latte senza grassi. Se si desidera aumentare la massa muscolare o ingrassare in generale, è meglio scegliere un siero di latte ad alto contenuto calorico in polvere e mescolare almeno una porzione di esso con latte e altre aggiunte ad alto contenuto calorico e ad alto contenuto proteico come il burro di noci. Puoi bere il supplemento insieme al tuo pasto, ma se stai cercando di ingrassare e hai difficoltà a prendere abbastanza calorie ai pasti, è meglio che lo bevi tra un pasto e l'altro.
Calorie extra, peso extra
L'aggiunta di siero di latte alla vostra dieta senza modificare altro aggiunge calorie che possono determinare un aumento di peso. Se questo è il tuo obiettivo, usare il siero di latte può aiutarti a ingrassare il muscolo piuttosto che il grasso, poiché le sue calorie sono per lo più proteine. Ma non è possibile ottenere la massa muscolare magra senza regolari sessioni di allenamento di resistenza. Poiché i muscoli tentano di riprendersi dall'intenso allenamento della forza non appena termina l'attività fisica, la National Strength and Conditioning Association suggerisce di assumere integratori proteici come siero di latte subito dopo l'allenamento. Se hai l'opportunità di mangiare un pasto ricco di proteine dopo l'allenamento, tuttavia, otterrai i nutrienti di cui hai bisogno senza dover usare un integratore.
Rischi di integratori
Se la vostra dieta quotidiana soddisfa o supera le vostre esigenze proteiche, non vi è alcun motivo per iniziare a utilizzare il siero di latte o un altro integratore proteico. Secondo il Comitato dei medici per la medicina responsabile, mangiare costantemente più proteine rispetto alle esigenze del corpo potrebbe aumentare il rischio di gravi problemi di salute tra cui cancro, malattie renali, calcoli renali e osteoporosi.Inoltre, l'uso di alte dosi di integratori di siero di latte potrebbe causare disturbi digestivi o altri effetti collaterali, tra cui mal di testa, sete, stanchezza e riduzione dell'appetito.
