Atkins è una dieta dimagrante commerciale che limita fortemente la quantità di carboidrati che si consumano. La dieta regola l'assunzione di cibi ricchi di carboidrati, come i frutti, e sottolinea l'importanza di scelte alimentari specifiche durante ogni fase. Per seguire correttamente la dieta, è necessario sapere quando è possibile mangiare determinati tipi di frutta su Atkins.
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Fase 1 Proibisce Frutta
Non puoi mangiare frutta durante la Fase 1, Induzione. La fase consente solo 20 grammi di carboidrati netti al giorno. È possibile calcolare grammi di carboidrati netti in una porzione di cibo sottraendo i grammi di fibra alimentare in quel cibo dai grammi totali di carboidrati. Le verdure dovrebbero fornire da 12 a 15 grammi di carboidrati netti giornalieri, senza lasciare spazio alla frutta durante la Fase 1. Questa fase dura per almeno due settimane.
Fase 2 presenta Fruit
È possibile inserire la Fase 2, Perdita di peso in corso, dopo due settimane nella Fase 1. Durante questa fase, si può aggiungere alcuni frutti nella tua dieta. Una porzione di Atkins è 1/4 tazza di mirtilli, lamponi, fragole o melone cantalupo o melata. Ogni porzione di fragole e lamponi contiene meno di 2 grammi di carboidrati netti e il melone e i mirtilli contengono ciascuno 4 grammi per porzione. Puoi anche avere 1/4 di tazza di succo di limone o di lime, che contiene 5 grammi di carboidrati netti, durante questa fase.
Fasi 3 e 4 Espandi le tue opzioni
Entra in Fase 3, Pre-Manutenzione, quando sei entro 10 libbre di peso obiettivo. Puoi mangiare tutti i tipi di frutta che hai avuto in fase 2 e aggiungere la maggior parte degli altri tipi gradualmente. Una piccola pesca, kiwi o prugna, 1/4 tazza di ciliegie o metà di una mela o un pompelmo contengono ciascuno meno di 10 grammi di carboidrati netti. Una piccola banana ha 21 grammi. La Fase 4, Manutenzione, inizia quando raggiungi il tuo peso obiettivo e consente questi stessi frutti.
Considerazioni sulla salute
Le dimensioni delle porzioni sono importanti per Atkins, quindi misura la quantità di frutta che stai servendo in modo da sapere quanti carboidrati netti stai consumando. I carboidrati contenuti nella frutta secca e nei succhi di frutta possono sommarsi rapidamente, quindi evitali quando possibile per limitare l'assunzione di carboidrati.Una piccola scatola di uvetta contiene 34 grammi di carboidrati totali e 2 grammi di fibre, lasciandolo con 32 grammi di carboidrati netti. Poiché la dieta Atkins limita alcuni gruppi alimentari, la tua dieta potrebbe essere carente di nutrienti specifici. Può essere a basso contenuto di fibre alimentari e alcune vitamine e minerali, che si trovano in alimenti contenenti carboidrati come frutta, cereali integrali, fagioli e verdure. Un multivitaminico può essere necessario per mantenere lo stato dei nutrienti mentre si segue Atkins.
