Molte persone credono di essere costipati se saltano un giorno. Tuttavia, secondo la National Digestive Diseases Information Clearinghouse, la stitichezza è definita da meno di tre movimenti intestinali a settimana ed è spesso accompagnata da feci piccole, secche e difficili da passare. Si stima che 4 milioni di americani sperimentino la stitichezza regolarmente, il che può essere causato da una varietà di fattori.
Video del giorno
Possibili cause
La stitichezza non è considerata una malattia, ma un sintomo. Le cause più comuni di stitichezza includono un'assunzione insufficiente di fibre, mancanza di esercizio fisico, alcuni farmaci, consumo di latte, gravidanza, invecchiamento e disidratazione. Alcune condizioni, come la sindrome dell'intestino irritabile o IBS, l'uso eccessivo di lassativi, l'ictus e altri problemi gastrointestinali possono creare stitichezza.
Diete a basso contenuto di carboidrati
Le diete a basso contenuto di carboidrati non compaiono nell'elenco delle cause comuni di stitichezza, sebbene questo problema sia comunemente riscontrato da dieters a basso contenuto di carboidrati, specialmente all'inizio del loro dieta. I motivi per cui le diete povere di carboidrati sono associate alla costipazione includono la mancanza di fibre e la disidratazione. La maggior parte dei carboidrati nella tipica dieta americana sono forniti da cereali integrali e frutta, che sono entrambi severamente limitati sulle diete a basso contenuto di carboidrati. Inoltre, mangiare meno carboidrati può avere un effetto diuretico, specialmente quando si inizia da un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati che può causare disidratazione se si assumono quantità insufficienti di liquidi.
Ottenere abbastanza fibra con diete a basso contenuto di carboidrati
Le diete a basso contenuto di carboidrati non significano diete prive di fibre. La maggior parte dei programmi a basso contenuto di carboidrati incoraggia il consumo di grandi quantità di verdure non amidacee ad alto contenuto di fibre per mantenere l'intestino sano e regolare. Ad esempio, ogni pasto deve contenere da 1 a 2 tazze di verdure a foglia verde, sedano, funghi, spinaci, broccoli, rape, peperoni o cavolfiori per ottenere la fibra richiesta dal corpo. Noci e frutti di bosco possono anche aiutare ad aumentare l'apporto di fibre. È anche possibile aggiungere da 1 a 2 cucchiai. se necessario, di semi di lino, bucce di psyllium o crusca di frumento.
Altre considerazioni
Oltre a mangiare abbastanza fibre da verdure non amidacee per prevenire la stitichezza quando si segue una dieta a basso contenuto di carboidrati, si raccomanda di bere abbastanza acqua. Un minimo di otto 8 once. occhiali al giorno è richiesto. Inoltre, essere fisicamente attivi può aiutare a spostare le cose. Fai una passeggiata da 20 a 30 minuti ogni giorno per migliorare la regolarità dei movimenti intestinali.
