Se hai mai gettato un gallone di gelato nella spazzatura dopo una sessione di maratona di provare a comprimere i pantaloni, probabilmente non sei solo. Il gelato e altri snack fanno la parte del leone della colpa quando i numeri sulla scala salgono. Mentre il gelato non è esattamente il cibo più sano del mondo, non c'è bisogno di bandirlo dal tuo congelatore per sempre. In effetti, concedendosi il trattamento in occasione potrebbe essere una delle chiavi per un piano di perdita di peso di successo, secondo Evelyn Tribole, MS, RD ed Elyse Resch, MS, RD, autori del libro di dieta "Intuitive Eating." <
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Tutte le cose in moderazione
Una dieta all-ice cream non farà alcun favore alla tua linea di cintura. Mangiare il gelato ogni giorno può essere anche troppo spesso, soprattutto se hai una malattia cardiaca. Ma mettere in atto un divieto totale di gelati e cibi come questo potrebbe davvero creare per le voglie intense e sentimenti di punizione che fanno fallire gli sforzi di perdita di peso. "Quando mangi ciò che vuoi veramente … il piacere che otterrai sarà una forza potente nell'aiutarti a sentirti soddisfatto e contento. Fornendo questa esperienza per te stesso, scoprirai che ci vuole molto meno cibo per decidere di averne avuto abbastanza ", dicono Tribole e Resch.
Perché il gelato ottiene un brutto raffreddore
Il gelato in genere contiene elevate quantità di grassi saturi e calorie. Più ci sono cioccolato, noci e altre prelibate che contiene una ricetta, più calorie e grassi avranno. Il gelato al cioccolato fondente di Ben & Jerry's Chocolate, ad esempio, contiene 250 calorie in una porzione da 1/2 tazza. Di quelle 250 calorie, 108 provengono da grassi. In realtà, una porzione ha quasi la metà del consumo giornaliero di grassi saturi raccomandati a 8 grammi. Breyers Double Vanilla Extra cremosa Vanilla contiene 150 calorie per porzione e ha 9 grammi di grasso, 5 dei quali provengono da grassi saturi. Overconsumo di cibi grassi e ipercalorici su base regolare può portare a malattie cardiache e aumento di peso.
Esplorazione di alternative più salutari
Potresti riuscire a mangiare il gelato più spesso se fai acquisti con un occhio attento alla salute. I produttori producono un'ampia varietà di gusti di gelato a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di zuccheri e a ridotto contenuto calorico. Il gelato a base di latte di riso, latte di soia o senza grassi può avere poco o nessun grasso saturo. Purea di frutta e sorbetti possono soddisfare la tua voglia di gelato senza interrompere i tuoi obiettivi calorici giornalieri. Leggi attentamente l'etichetta prima di scegliere il tuo trattamento.
Sforzarsi per bilanciare
Alcune porzioni di gelato non fanno o non rompono un piano di perdita di peso. L'unica cosa che conta davvero, secondo i Centers for Disease Control and Prevention, è l'equilibrio tra le calorie che mangi e le calorie bruciate.Se mangi una porzione di gelato da 250 calorie, ma mangi meno calorie in altri pasti o mantieni quelle calorie lontane, il gelato non avrà un impatto negativo sul tuo peso e potrebbe aiutarti a perdere peso a lungo termine.
