Nessun singolo alimento da solo può causare la perdita di peso. Una dieta nutriente, a ridotto contenuto calorico, abbinata a un regolare esercizio fisico è l'unico metodo comprovato per la perdita di peso. Ma alcuni alimenti possono aiutarti a controllare l'appetito in modo da mangiare meno e ridurre l'apporto calorico. Come fonte ricca di fibre, il seme di lino può essere un alimento utile da includere nella dieta dimagrante.
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Principi base di semi di lino
Un prodotto della pianta usitatissimum Linum, semi di lino, chiamati anche semi di lino, hanno applicazioni culinarie e medicinali. I semi sono utilizzati per alleviare problemi digestivi, ridurre il colesterolo alto e la pressione sanguigna e curare la malattia coronarica. Secondo MedlinePlus, i semi sono anche usati per trattare il diabete, l'obesità e la perdita di peso. I semi hanno un sapore nocciola attraente e funzionano bene in una vasta gamma di ricette; tuttavia, il corpo non può digerirli interi, quindi devono essere macinati prima del consumo. Ciò consente al corpo di accedere alle preziose sostanze nutritive che i semi contengono.
Fibra e Sazietà
I semi di lino sono una ricca fonte di fibre in un piccolo pacchetto, che è la ragione principale per cui possono favorire la perdita di peso. La fibra insolubile, uno dei due tipi di fibra, aggiunge volume al cibo in modo da poter mangiare di più senza consumare molte più calorie. L'altro tipo, la fibra solubile, si gonfia quando viene a contatto con acqua o liquidi gastrici. Ciò porta ad una maggiore sensazione di pienezza. La fibra solubile aiuta anche a ritardare lo svuotamento dello stomaco, il che significa che ti senti pieno per un lungo periodo di tempo dopo aver mangiato. Un quarto di tazza di semi di lino macinati contiene quasi 8 grammi di un mix di fibra solubile e insolubile, che è il 32% del valore giornaliero per fibra.
Cosa dice la ricerca
In uno studio pubblicato su "Appetite" nell'aprile 2012, i soggetti hanno ricevuto una bevanda al lino o una compressa di lino dopo un digiuno notturno. Un gruppo di controllo non ha ricevuto un supplemento. Per due ore dopo aver preso il supplemento, è stato chiesto loro di valutare le loro sensazioni di appetito usando le scale analogiche visive. Poi hanno mangiato un pranzo in modo che i ricercatori potessero valutare l'assunzione di energia. Sia la bevanda di lino che il tablet hanno incoraggiato una sensazione di pienezza e sazietà e hanno portato a una diminuzione "significativa" dell'assunzione di energia rispetto a un gruppo di controllo. Pertanto, il consumo di una dose di lino prima o durante un pasto può aiutarti a ridurre l'apporto calorico e a perdere peso.
Compreso il seme di lino nella tua dieta
Usa un macinacaffè per macinare i semi di lino a casa o comprarli già macinati. Mescola i semi di lino macinati nella farina d'avena mattutina, aggiungili ai prodotti da forno o frullali in un frullato verde. Puoi preparare un sostituto dell'uovo per la cottura mescolando 1 cucchiaio da tavola di semi di lino con 3 cucchiai d'acqua per ogni uovo che vuoi sostituire.Prova a rivestire il petto di pollo oi filetti di tofu con semi di lino macinati e cuocere per una cena sana.
