Le arterie sono vasi sanguigni che portano via il sangue dal tuo cuore e si diramano in arterie più piccole andando verso i tuoi diversi organi per fornire sangue fresco e ricco di ossigeno. La placca è una sostanza grassa che può svilupparsi nelle arterie, con un conseguente aumento del rischio di malattie cardiovascolari incluso infarto e ictus. Le malattie cardiovascolari sono il principale killer in America con obesità, ipertensione e colesterolo alto che contribuiscono significativamente allo sviluppo della placca arteriosa. I fattori che contribuiscono sono controllabili con una dieta sana e un regolare esercizio fisico.
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Colesterolo e placca
Le lipoproteine a bassa densità, o LDL, sono una forma di colesterolo che può accumularsi nel sangue per formare infine una placca che indurisce le arterie, in una condizione chiamata aterosclerosi. Questo è un accumulo progressivo contribuito mangiando una dieta ricca di grassi e colesterolo. Uno stile di vita sedentario favorisce questo processo quando si guadagna peso eccessivo non bruciando più calorie di quelle che si consumano. Il colesterolo e la placca si formano gradualmente e non possono inizialmente causare sintomi. Tuttavia, il pericolo nel consumare una dieta povera e rimanere sedentari è che potresti non sapere quando le pareti delle tue arterie potrebbero rompersi e coagularsi. Il risultato di una rottura è un attacco di cuore o ictus.
Mangia i grassi più sani
Una volta scoperta la placca nelle arterie attraverso i test medici, segui i consigli dei medici e cambia la tua dieta. Semplici cambiamenti possono ridurre la placca e il colesterolo LDL nelle arterie. Elimina grassi saturi e grassi trans dalla tua dieta. Questi grassi si trovano nella carne rossa, nel latte intero e in molti prodotti da forno confezionati. Sostituisci i grassi saturi e quelli trans con fonti di carne insature o magre di pollo, pesce e latticini a basso contenuto di grassi. Limita il consumo di cibo a base animale a due o tre porzioni alla settimana. Non friggere le tue carni ed evitare di usare strutto, burro o margarina, che sono ricchi di grassi saturi o trans.
Aggiungi verdure, frutta e cereali
Scegli alimenti che non solo riducono il colesterolo e l'accumulo di placca ma che aumentano anche le tue lipoproteine ad alta densità, o colesterolo HDL, che agisce come scavenger di arterie per rimuovere LDL e placca. Una dieta basata su alimenti vegetali aumenta in modo significativo il tuo HDL e riduce il rischio di placca arteriosa. Mangia verdure a foglia verde come cavoli e spinaci o broccoli e cavoletti di Bruxelles. Snack su frutta come bacche e arance. Mangi una ciotola di farina d'avena per colazione ogni giorno per aumentare il tuo HDL e scegli pane e pasta integrale invece di grani bianchi lavorati. Evitare cibi spazzatura confezionati e mirare a mangiare cibo fresco trovato sul perimetro del negozio di alimentari.Cuocere a vapore le verdure o mangiarle crude. Usa erbe e spezie invece di sale. Prova a bere otto bicchieri d'acqua al giorno ed evita bibite e bevande riempite di zucchero.
Esercizio per 30 minuti al giorno
L'esercizio è essenziale per la salute del cuore e riduce i livelli di colesterolo e placca. L'esercizio fisico può anche aiutarti a perdere peso in eccesso se questo è un contributo al blocco delle arterie. Inizia con 30 minuti al giorno e fai una passeggiata nel tuo quartiere. Aumenta il tuo tempo di allenamento ogni settimana fino a raggiungere 60 minuti al giorno. Aggiungi varietà al tuo allenamento e prova le lezioni di fitness in video o in palestra. Prendi una bici e vai a fare un giro alcune volte alla settimana per variare la tua routine o lavorare con un personal trainer per imparare modi specifici per tonificare il tuo corpo mentre riacquisti la tua salute. Consultare il proprio medico prima di iniziare un esercizio di routine per garantire la sicurezza.
