Secondo la leggenda, nel 2737 B. C. L'imperatore Sheng Nong stava facendo bollire l'acqua sotto un albero del tè, quando le foglie cadevano nella sua pentola. Ha bevuto la birra e si è innamorato del suo sapore. Alimentato dalla passione per le erbe mediche, ha scritto dei vasti benefici per la salute del tè. La scienza moderna ha convalidato molte delle prime affermazioni riguardanti gli effetti sulla salute del tè. Tra i suoi numerosi benefici, il tè verde può contribuire alla perdita di peso.
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Ingredienti attivi
Il tè verde contiene sostanze chimiche chiamate catechine, un tipo di polifenolo che promuove la salute della pianta del tè. Le Catechine sono potenti antiossidanti che neutralizzano l'effetto dannoso dei radicali liberi, composti canaglia che spazzano via altre cellule per gli elettroni. Le catechine nel tè, così come altri principi attivi, come la caffeina e il polifenolo teanina, sembrano aiutare anche gli umani. I polifenoli nel tè verde sono associati a un rischio inferiore per alcuni tipi di cancro, morbo di Parkinson, attacchi di cuore e diversi disturbi neurologici, riporta il sito web di Psychology Today. Inoltre promuovono la perdita del peso e aumentano il metabolismo grasso, secondo il centro medico dell'università del Maryland.
Potenzia il tuo metabolismo
La caffeina e le catechine nel tè verde sembrano aumentare il metabolismo e causare perdita di peso. Il tipo di catechina nel tè verde, epigallocatechina gallato o EGCG aumenta la produzione di calore, aumentando il numero di calorie bruciate in ogni attività, dalla respirazione alla corsa. Uno studio di 12 settimane pubblicato nel numero di febbraio 2008 di "Fisiologia e comportamento" ha rilevato che i partecipanti che hanno bevuto tè verde ogni giorno ha perso 7. 3 libbre. più peso rispetto ai non-bevitori di tè che avevano diete identiche. Gli autori dello studio hanno concluso che il tè verde ha aumentato il dispendio energetico dei partecipanti e il metabolismo dei grassi.
Slow Your Digestion
Le catechine nel tè verde aiutano nella regolazione del glucosio rallentando il rilascio di zucchero digerito nel sangue. Questo previene i picchi di glucosio e smorza la risposta all'insulina, rallentando la trasformazione della glicemia in grasso. Il tè verde aumenta la sensibilità all'insulina, il silenziamento della sovrapproduzione di insulina e la stabilizzazione dello zucchero nel sangue, quindi il carburante è disponibile per il cervello e il corpo. Avere zucchero nel sangue stabile ferma anche il tuo appetito e riduce il desiderio di cibo.
Inibizione dell'assorbimento di grasso
Le catechine nel tè riducono l'assorbimento del glucosio nelle cellule adipose. Il consumo di elevate quantità di catechine influisce in modo significativo sulla distribuzione del grasso nelle persone moderatamente sovrappeso, uno studio del 2010 sui rapporti "Obesità". Quattro gruppi bevevano tè che differivano nella quantità di catechine. I partecipanti che hanno bevuto il maggior numero di catechine hanno avuto miglioramenti significativi nel grasso corporeo, massa corporea, girovita e peso.
Diminuisci l'appetito
La caffeina nel tè verde può sopprimere l'appetito, ma le catechine potrebbero essere particolarmente potenti. Uno studio dell'Università di Chicago, descritto a UC Hospitals, ha scoperto che i ratti iniettati con EGCG mangiavano fino al 60% in meno di cibo. Uno studio pubblicato nel giugno 2009 su "Clinical Nutrition" ha rilevato che il tè verde sopprimeva la fame e aumentava la sazietà negli esseri umani, specialmente quando i partecipanti avevano un deficit calorico. Puoi bere il tè in qualsiasi momento e potenzialmente sperimentare benefici di perdita di peso, ma bere tè verde durante i pasti può fornire ulteriori benefici. Il tè verde non ha calorie, ma riempie lo stomaco, saziando l'appetito proprio come si è pronti a mangiare. Rallenta il rilascio di zucchero dal cibo digerito, ma lo fa solo se lo bevi mentre mangi.
Il tè verde non è un proiettile magico. Per perdere peso, creare un deficit calorico mangiando meno calorie. Il tè verde può aiutare i tuoi sforzi. Bevilo a qualsiasi ora del giorno, ma rendilo il tuo drink preferito durante i pasti per dare una spinta ai tuoi sforzi per perdere peso.
