L'affaticamento può essere un segno di allergia alimentare, compresa l'allergia alle proteine del latte. Può essere correlato ad altri sintomi cronici dell'allergia, come tosse, corsa o naso chiuso e problemi digestivi, che interferiscono con il sonno. Consultare il proprio medico per un aiuto nell'individuare la causa della propria stanchezza. I test allergologici possono essere eseguiti per determinare se l'allergia al latte è il colpevole.
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Sintomi
Altri sintomi dell'allergia al latte possono comprendere orticaria, respiro affannoso e vomito. Nel tempo, questi possono essere accompagnati da feci molli o sanguinolente, diarrea, crampi addominali, tosse, respiro sibilante, naso che cola, lacrimazione e prurito, spesso intorno alla bocca. I sintomi dell'allergia al latte di solito iniziano nel giro di pochi minuti fino a qualche ora dopo aver bevuto latte o consumato un alimento contenente latte.
Causa
L'allergia al latte è una reazione alle proteine della caseina nel latte e in altri prodotti caseari. Quando le persone con allergia al latte consumano questi alimenti, il corpo monta una risposta immunitaria producendo anticorpi contro la proteina e rilasciando l'istamina nel sangue. Purtroppo, molti alimenti contengono fonti nascoste di latte, tra cui carni lavorate, caramelle e prodotti a base di soia. Di conseguenza, potrebbe essere difficile identificare questa allergia semplicemente monitorando la risposta ai latticini.
Diagnosi
Il medico probabilmente si rivolgerà a un allergologo per verificare se si sospetti un'allergia al latte. Il test della puntura della pelle può essere usato per esaminare la risposta del tuo corpo a una piccola quantità di proteine del latte. In alcuni casi, un campione di sangue sarà ottenuto e combinato con la proteina della caseina per cercare anticorpi.
Trattamenti
L'unico modo per prevenire i sintomi dell'allergia al latte è eliminare tutte le fonti di proteine del latte dalla dieta. Questo può essere difficile dal momento che molti alimenti trasformati contengono caseina in varie forme. Gli antistaminici sono talvolta usati per aiutare a gestire i sintomi dell'allergia al latte. I colpi di allergia non hanno successo nel trattamento dell'allergia al latte, ma gli studi sono in corso.
