L'americano medio consuma più di 5 chili di cioccolato ogni anno, secondo l'International Cocoa Organization. Sia che tu lo veda come una buona fonte di antiossidanti o semplicemente goda l'indulgenza, incluso il cioccolato nella tua dieta non è probabile che ti faccia stitico a meno che tu non abbia un'altra condizione come la sindrome dell'intestino irritabile.
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Regolarità dell'intestino
La maggior parte degli adulti sani può mantenere la regolarità intestinale attenendosi a una dieta ricca di fibre, bevendo molti liquidi, mantenendosi moderatamente attivi e gestendo i livelli di stress. Qualsiasi cibo a basso contenuto di fibre - specialmente se ha anche un alto contenuto di grassi, come il cioccolato - può farti sentire un po 'stanco, ma probabilmente non causerà una costipazione completa se prendi anche molte fibre nella tua dieta.
IBS e cioccolato
Il National Digestive Diseases Information Clearinghouse stima che fino al 20% degli adulti può essere affetto dalla sindrome dell'intestino irritabile. Questo disturbo gastrointestinale è caratterizzato da disturbi addominali e cambiamenti nella funzione intestinale, spesso sotto forma di stitichezza. Alcune persone con IBS sperimentano sintomi dopo aver mangiato cibi "trigger", uno dei quali è il cioccolato. Uno studio pubblicato nel "European Journal of Gastroenterology & Hepatology" nel 2005 ha scoperto che le persone con IBS hanno riferito feci più dure o costipazione dopo aver mangiato cioccolato più spesso rispetto a quelli con una normale funzione intestinale. Se pensi che il cioccolato ti stia stufando, eliminalo dalla tua dieta per vedere se i tuoi sintomi migliorano.
