Le voglie di zucchero possono essere la rovina del dieter più diligente. Una giornata di mangia-cibo piena di proteine magre, verdure e grassi sani può essere facilmente annullata da una serata passata ad abbuffarsi di gelato e brownies. Robert Lustig, dottore ed esperto di obesità infantile all'Università della California, la Scuola di Medicina di San Francisco, afferma che lo zucchero accede ad alcune delle stesse vie neuronali stimolanti della cocaina. Se lotti regolarmente voglie di zucchero, ottenere una quantità adeguata del complesso B di vitamine può aiutarli a diminuire leggermente. L'astinenza a lungo termine dallo zucchero, tuttavia, è uno dei pochi modi per soffocare il desiderio di bene.
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Sugar Cravings
Quando consumi zucchero, la tua chimica del corpo cambia. Un ormone chiamato leptina che ti aiuta a sentirti pieno perde il suo effetto completo, dandoti un appetito più grande in modo da non sentirti mai soddisfatto, specialmente quando si tratta di cibi ricchi di zuccheri. Lo zucchero crea anche una sensazione di gusto incredibilmente piacevole per la maggior parte delle persone. Una volta che hai un po ', vuoi di più. Questo deriva dal semplice istinto di trovare alimenti densi di calorie per sopravvivere - ma nella società di oggi, non c'è vera carenza di cibo e questo istinto ci fa solo accumulare sui chili. Lo zucchero può anche stimolare il rilascio di serotonina - "l'ormone felice" - nel cervello, aumentando immediatamente il tuo umore e la tua energia.
Biotina per uso carb
Lo zucchero è un carboidrato, raggruppato con altri carboidrati meno dolci come pane e pasta. La biotina, nota anche come vitamina B-7, può aumentare la soddisfazione che si ottiene dai carboidrati che si mangiano e ridurre il desiderio di sovraconsiderarli. La biotina aiuta il corpo a convertire i carboidrati nella fonte di energia utilizzabile del glucosio. Ottenere abbastanza biotina - che è facilmente esaurita dall'uso di antibiotici, stress e disturbi digestivi - potrebbe aiutarti a usare i carboidrati che mangi in modo più efficiente e quindi a scoraggiare il tuo corpo dal volere di più. Mangiate più uova cotte, sarde, noci, fagioli e cavolfiore per caricare su questo importante nutriente.
Riboflavina per metabolismo dei grassi
La vitamina B-2, o riboflavina, aiuta il corpo a digerire correttamente il grasso in modo che possa fornirvi energia. Se il tuo corpo non percepisce che sta ottenendo abbastanza calorie per l'energia, ti metterà in un eccesso di desiderio zuccherino nel tentativo di correggere questo squilibrio percepito. L'assunzione di quantità adeguate di riboflavina può aiutare il tuo corpo a metabolizzare correttamente il grasso che consuma così ti senti soddisfatto ed energizzato. Trovalo in abbondanza in banane, latticini, carne, uova e pesce.
Non solo vitamine
Ottenere una quantità adeguata di vitamine del gruppo B può aiutare a frenare le voglie di zucchero, ma non le risolverà completamente. Avrai bisogno di affrontare problemi di stress, cattive abitudini alimentari e problemi emotivi che potrebbero farti trasformare anche in dolci.Aspettatevi di passare attraverso un po 'di ritiro quando combattete le voglie; le qualità addictive dello zucchero sono reali.
