La rosacea è una condizione infiammatoria della pelle caratterizzata da arrossamenti cronici, eruzioni simili all'acne, sensazione di bruciore e vasi sanguigni simili a ragni sul viso. Anche se la causa rimane sconosciuta, l'esposizione al sole, il caldo, lo stress, l'alcol e alcuni cibi possono innescare o peggiorare i sintomi. Il centro medico dell'Università del Maryland suggerisce di tenere un registro degli alimenti per aiutare a determinare quali alimenti sei sensibile a. I farmaci orali e topici e i cambiamenti dello stile di vita, come una dieta appropriata, possono aiutare a ridurre i sintomi.
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Pesce d'acqua fredda
L'olio nel pesce d'acqua fredda è ricco di grassi sani e essenziali conosciuti come acidi grassi omega-3. Gli acidi grassi omega-3 possono aiutare a ridurre la secchezza oculare, secondo un rapporto pubblicato nel "Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology" nel settembre 2008, che spesso colpisce le persone con rosacea oculare, un tipo di rosacea che provoca secchezza degli occhi. I pesci particolarmente ricchi di acidi grassi omega-3 includono salmone, sgombro, trota, tonno albacore, merluzzo, sardine e passera di mare. Per benefici elevati, consumare pesce d'acqua fredda cotta o al forno invece di carni grasse o fritte, che possono peggiorare l'infiammazione.
Semi di lino, noci e olio di canola
I semi di lino, le noci e l'olio di canola sono le principali fonti vegetali di acidi grassi omega-3. Per ridurre l'infiammazione, preparare pesce e prodotti da forno con olio di canola invece di fonti di grasso pro-infiammatorio, come burro, margarina e accorciamento. Per ottenere i migliori risultati, il Centro medico dell'Università del Maryland consiglia di macinare tutto il seme di lino entro due giorni dall'uso e di conservare i semi rimanenti nel frigorifero. Consumare semi di lino e noci da soli o aggiunti ad altri alimenti, come yogurt, cereali, prodotti da forno, frullati e insalate.
Erbe naturali
I cibi piccanti sono comuni fattori scatenanti dei sintomi della rosacea, secondo la National Rosacea Society, che colpisce il 45% delle persone in un sondaggio di 1, 066 persone con questa condizione. Le erbe naturali e le miscele di condimento a base di erbe forniscono utili alternative che migliorano il sapore. Zuppe di stagione e piatti a base di verdure con basilico al posto di pepe di cayenna o pepe nero. La menta offre un'alternativa leggera alla cannella e ai chiodi di garofano nei prodotti da forno, nelle marinate di tè e carne. Altre varietà mite comprendono origano, alloro, dragoncello e timo.
Frutta e verdura non acide
Frutta e verdura sono le prime fonti di antiossidanti, come le vitamine A, C ed E, che rafforzano la capacità del corpo di difendersi dalle infezioni e dalle malattie. Pomodori e agrumi innescano i sintomi della rosacea in alcune persone. I prodotti a base di pomodoro, come la salsa marinara e il succo di pomodoro, e i succhi di agrumi possono avere effetti simili. Sostituire questi articoli con frutta e verdura a basso contenuto di acidità e meno probabilità di scatenare focolai di rosacea, come ciliegie, meloni, zucchine, mais, zucca gialla e fagioli verdi, può migliorare le tue condizioni.Incorporare una varietà di frutta e verdura nella vostra dieta per i più ampi benefici nutrizionali.
