Una tazza di zuppa di pomodoro e basilico si abbina bene con un panino al formaggio grigliato, facendo un pasto confortante, soprattutto durante gli inverni freddi. Questo contorno è ricco di vitamina A e relativamente basso contenuto di calorie. Ti aiuterà a fare il pieno senza superare il tuo apporto calorico giornaliero. Le versioni realizzate con brodo di pollo o latte magro sono più basse in termini di calorie rispetto a quelle a base di panna.
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Confronti calorici
Una tazza di zuppa di basilico in scatola di pomodoro ha circa 100 calorie ed è tipicamente ricca di sodio, con 480 milligrammi. Una versione fatta in casa con un mix di crema e brodo di pollo ha circa 180 calorie per tazza. Usa invece latte senza grassi e ogni porzione di zuppa avrà circa 120 calorie. Un'altra versione di questa zuppa, fatta con una miscela di carote e pomodori in un mix di acqua e latte magro, ha circa 139 calorie per porzione. Puoi anche fare una versione più ripiena della zuppa di pomodoro e basilico aggiungendo pollo, fagioli blu e spinaci per un piatto per un totale di circa 195 calorie per porzione.
