L'alcol di segale può suscitare immagini nostalgiche della vecchia Americana, ma questo sapore unico di whisky sta tornando, secondo un articolo del novembre 2013 su The Wall Street Journal, sito Web di MarketWatch. A differenza di altri tipi di whisky, l'alcool di segale deve essere prodotto con un mosto che è almeno il 51 percento di grano di segale. Tuttavia, il contenuto calorico della segale è molto simile a quello di altre bevande distillate, tra cui whiskey, vodka, tequila e gin.
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Contenuto calorico
In media, un colpo di 5 once di whisky di segale contiene circa 104 calorie. Se sorseggi la tua segale in ordine o sulle rocce, una bevanda può facilmente adattarsi ad una dieta ben bilanciata. Se prendi la tua segale mescolata in un cocktail zuccherino, tuttavia, le calorie possono aumentare rapidamente. Ad esempio, un Sazerac prodotto con segale, zucchero, bitter e liquore all'anice può contenere circa 164 calorie per porzione.
