Una palla di matzo è un tradizionale gnocco ebraico a base di pasta non lievitata. La zuppa di palline di matzo è composta da palline di matzo, brodo di pollo e condimenti. La fonte primaria di calorie e zuppa di palline di matzo è il grasso del brodo di pollo.
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Calorie
Questa informazione nutrizionale si applica a 1 tazza di zuppa di palline di matzo. Una porzione di zuppa di palline di matzo contiene 118 calorie, che fornisce circa il 20% del valore giornaliero delle calorie. Questo valore giornaliero assume una dieta standard di 2, 000 calorie al giorno, secondo Fatsecret.
Grassi, carboidrati e proteine
Le calorie in una porzione di zuppa di palline di matzo sono costituite da 49 calorie da grassi, 42 calorie da carboidrati e 27 calorie da proteine. Una porzione di zuppa di palline di matzo fornisce 5,2 g di grassi o circa l'8 percento del valore giornaliero del grasso. Il contenuto di carboidrati nella zuppa di palla di matzo è di 9,7 g per porzione, che è circa il 3 per cento del valore giornaliero per i carboidrati. La zuppa di palline di matzo fornisce anche 6,6 g di proteine o circa il 13 percento del valore giornaliero di proteine.
Grasso saturo
La porzione di zuppa di palline di matzo contiene 1. 159 g di grassi saturi, che fornisce circa 10 calorie. Questo contenuto di grassi saturi rappresenta circa il 6% del valore giornaliero del grasso saturo.
