La combinazione di verdure che usi per il tuo succo fresco determina il conteggio delle calorie totali della tua bevanda. Le verdure sono naturalmente a basso contenuto di calorie, ma una porzione di succo di 8 once richiede un volume significativo. Fai attenzione a come le calorie delle tue scelte si sommano in modo da non superare il dispendio calorico desiderato per la giornata. Se si utilizza uno spremiagrumi tradizionale o un frullatore ad alta velocità non influenzerà il conteggio delle calorie perché la fibra trattenuta in succhi miscelati non fornisce calorie.
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Combinazioni di verdure
Hai illimitate opzioni per combinazioni quando si tratta di fare il succo di verdura fresca. La nutrizionista certificata Lauren Felts suggerisce di utilizzare da una a due verdure verdi come spinaci o cetrioli; una verdura dolce per il gusto, come le carote; e un ingrediente a base di erbe come il prezzemolo. Oppure prova un succo di pomodoro fatto in casa più fresco e più sano rispetto alle versioni in scatola o in bottiglia.
Calcoli di calorie
Secondo Felts, due mazzi di spinaci freschi producono 1/2 tazza di succo, un cetriolo medio produce 3/4 di tazza, otto carote ti danno una tazza di succo e un mazzo di succhi di prezzemolo fino a 1/3 di tazza. Gli spinaci forniscono 156 calorie, mentre ci sono 23 calorie in mezzo cetriolo, 25 calorie in una carota e 4 calorie in 10 rametti di prezzemolo, per un totale di 208 calorie per porzione di questo succo verde - poco più di 1. 5 tazze Per un succo a base di pomodoro, usa tre pomodori grandi, due grossi gambi di sedano e mezzo cetriolo per un totale di 142 calorie.
