Le date sono un frutto dolce e carnoso, comunemente venduto come essiccato. Alcuni negozi di alimentari vendono anche datteri freschi, che generalmente hanno meno calorie delle loro controparti essiccate. Le calorie in date fresche possono contribuire ai tuoi obiettivi nutrizionali.
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Calorie
Una nuova data, approssimativamente della misura del pollice, contiene circa 70 calorie. Basato su una dieta da 2 000 calorie, questo rappresenta il 3,5% delle calorie che si possono consumare in un giorno.
Nutrienti
Le calorie in datteri freschi provengono principalmente dai carboidrati. Una nuova data fornisce 17 grammi di carboidrati, o il 13% dei 130 grammi consigliati per il consumo giornaliero dall'Istituto di Medicina. Una data contiene anche 0,4 grammi di proteine e tracce di vitamina C e grasso.
Vantaggi
L'inclusione di date nella dieta può avere benefici per la salute. Una ricerca pubblicata nell'edizione del gennaio 2002 del "Journal of Agricultural and Food Chemistry" indica che questo frutto ha proprietà antiossidanti che possono prevenire danni alle cellule dai radicali liberi.
