Sebbene tutti i vini secchi abbiano un contenuto calorico simile, differiscono leggermente per varietà. In generale, i vini rossi come il cabernet, tendono ad avere un po 'più di calorie per porzione rispetto ai vini bianchi, hanno leggermente più alcol, pure. Per una buona salute e per ridurre al minimo l'apporto calorico, le donne dovrebbero limitare l'assunzione di vino a uno o meno bicchieri al giorno, mentre gli uomini non dovrebbero avere più di due bicchieri al giorno.
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Calorie del Cabernet
Un bicchiere da 5 once di cabernet sauvignon o cabernet franc contiene circa 122 calorie. La maggior parte di quelle calorie proviene dall'alcol, che contiene 7 calorie per grammo. Le calorie alcoliche forniscono energia, ma non hanno valore nutrizionale come le calorie da carboidrati, grassi e proteine. Tuttavia, qualsiasi tipo di calorie può contribuire all'aumento di peso, se si consumano più calorie di quelle bruciate attraverso le attività.
