Le costolette di manzo sono un taglio di manzo che include le costole lunghe e la carne tra le costole e sopra di esse. Questo è un taglio di carne relativamente grasso, e la maggior parte delle calorie delle costolette di manzo provengono dal grasso.
Video del giorno
Calorie
Questa informazione nutrizionale si applica alle costolette di manzo dal lato piccolo delle ossa tagliate a 1/8 in. Di grasso con una porzione di 4 once. Una porzione di costine di manzo contiene 288 calorie, o il 14% di calorie al giorno. Questo valore giornaliero assume una dieta giornaliera standard di 2, 000 calorie, secondo il sito web di FatSecret.
Grassi, proteine e carboidrati
Il contenuto calorico di una porzione di costine di manzo comprende 194 calorie da grassi e 94 calorie da proteine. Il contenuto di grassi in una porzione di costine di manzo è di 21. 61 g, che rappresenta circa il 33% del valore giornaliero del grasso. Le costolette di manzo forniscono anche 21,9 g di proteine per porzione o circa il 44% di proteine al giorno.
Grasso saturo
Il contenuto di grassi in una porzione di costolette di manzo comprende 8. 723 g di grassi saturi o circa il 44% del valore giornaliero di grassi saturi. Questo fornisce circa 79 calorie da grassi saturi.
