Un taco di fagioli e formaggio può essere un pasto sano o uno spettacolo di calorie, a seconda della ricetta. Se stai facendo il tuo taco a casa, alleggerisci il carico calorico usando formaggio a ridotto contenuto di grassi e una tortilla morbida invece di una fritta. È inoltre possibile mantenere il vostro taco magro scegliendo condimenti vegetali come il pico de gallo piuttosto che la panna acida grassa.
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Conteggio delle calorie
Un taco a ossa nude contiene 52 calorie da una tortilla di mais morbido, 122 calorie da una mezza tazza di fagioli borlotti e 114 calorie da 1 oncia di formaggio cheddar, per un totale di 288 calorie. Con 2 cucchiai di salsa, aggiungi 10 calorie in più, portando il numero di calorie a 300. Completa il tuo taco con pomodoro a cubetti e lattuga grattugiata e aumenterai il contenuto di nutrienti aggiungendo solo poche calorie in più.
