Una ciotola di chili è spesso un alimento base per le partite di calcio, ma non hai essere un appassionato di sport per gustare questo piatto ispirato al sud che mescola tipicamente carne di manzo, fagioli e peperoni. Le calorie nella tua ciotola di peperoncino dipendono da come è preparata, e in cima alla ciotola con alcuni ingredienti extra può aumentare il contenuto calorico.
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Chili in stile ristorante
Una ciotola da 1 tazza di peperoncino in stile ristorante con carne e fagioli ha 214 calorie, secondo il Database dei nutrienti nazionali del Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti. Contiene anche 17 grammi di proteine, 13 grammi di grasso totale, 6 grammi di carboidrati, 1 grammo di fibre alimentari e 3 grammi di zucchero.
Chili in scatola
Una tazza di peperoncino in scatola con fagioli contiene un po 'più di calorie rispetto alle stesse dimensioni del peperoncino in stile ristorante. Una porzione di peperoncino in scatola ha 287 calorie, 14. 6 grammi di proteine, 14. 1 grammo di grassi totali, 30. 5 grammi di carboidrati, 11. 3 grammi di fibre alimentari e 3. 1 grammi di zucchero.
Controllo della fibra e del sodio
Indipendentemente dal tipo di peperoncino che si mangia, si ottiene un aumento della fibra alimentare, poiché i fagioli sono ricchi di fibre. A seconda della ricetta, una tazza di peperoncino può contenere 10 grammi di fibra o più. In media, gli adulti dovrebbero consumare giornalmente da 25 a 30 grammi di fibre nell'ambito di una dieta bilanciata. Una preoccupazione per il peperoncino è il suo alto contenuto di sodio. Una tazza di peperoncino normale può fornire da 500 milligrammi a quasi 1, 000 milligrammi di sodio. L'assunzione giornaliera di sodio non deve superare 1, 500 milligrammi. Mantenere bassa l'assunzione di sodio riduce il rischio di ipertensione.
Aggiungi alcuni condimenti
L'aggiunta di alcuni condimenti alla tua ciotola di peperoncino può aumentare il sapore, ma così facendo aumenta anche le sue calorie. Un quarto di tazza di formaggio cheddar tagliuzzato ha 114 calorie. Due cucchiai di panna acida a ridotto contenuto di grassi aggiungono altre 43 calorie alla ciotola di peperoncino. Una scelta più salutare è una cipolla verde a cubetti. Un cucchiaio della porzione superiore di una cipolla verde ha solo 2 calorie.
