Il calcio, il magnesio e il fosforo sono i principali minerali necessari al corpo. Un minerale è un elemento naturale che deve far parte della vostra dieta. La maggior parte dei minerali aiuta a mantenere l'equilibrio fluido ed elettrolitico attorno al corpo e all'interno delle cellule. I benefici per la salute di calcio, magnesio e fosforo si estendono ben oltre l'equilibrio dei liquidi.
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Calcio
Secondo "Nutrition" di Frances Sizer ed Eleanor Whitney, il calcio è il minerale più abbondante nel corpo. Oltre ad aiutare a regolare il battito cardiaco, il calcio è l'elemento costitutivo delle tue ossa. Con l'età, la densità minerale ossea diminuisce, il che può metterti a rischio di frattura. Se la densità minerale ossea diminuisce abbastanza, è possibile sviluppare una malattia nota come osteoporosi. La massa ossea di picco è sviluppata intorno ai 30 anni. È essenziale consumare la quantità raccomandata di calcio ogni giorno nella prima età adulta e oltre, perché mangiare abbastanza calcio può prevenire o ritardare la perdita ossea in eccesso. Un adulto in buona salute dovrebbe mangiare 1, 000 mg di calcio al giorno. Dopo i 51 anni, la dose raccomandata si estende a 1, 200 mg al giorno.
Magnesio
Il magnesio non è necessario in grandi dosi per il corpo, tuttavia aiuta a svolgere alcune funzioni corporee essenziali. Il magnesio aiuta a rilassare i muscoli durante l'attività. Aiuta anche a produrre alcune proteine ed energia. Inoltre, aiuta il corpo a produrre molti enzimi essenziali. Gli enzimi sono importanti perché sono il precursore del rilascio degli ormoni e del funzionamento delle funzioni in tutto il corpo. Un maschio adulto dovrebbe cercare di ottenere da 400 a 420 mg al giorno, mentre una femmina adulta ha bisogno di 310-320 mg al giorno.
Fosforo
Il fosforo è il secondo minerale più abbondante nel corpo. Sia il DNA che l'RNA contengono fosforo, che lo rende importante per la crescita e la riproduzione cellulare. Il fosforo aiuta anche la ripartizione dei nutrienti rilasciando l'energia potenziale immagazzinata all'interno del cibo che mangi. È anche una parte dei fosfolipidi che circondano le cellule. I fosfolipidi aiutano a proteggere e regolare ciò che entra ed esce da ogni cellula. Gli adulti sono incoraggiati a mangiare 1, 000 mg al giorno di fosforo.
Fonti
Una dieta sana ed equilibrata dovrebbe fornire ciascuno di questi tre minerali. Il calcio è il migliore quando ottenuto da prodotti caseari come latte, yogurt e formaggio. Si trova anche in alcune verdure come broccoli e verdure. Il magnesio è contenuto in frutta come banane e avocado. Può anche essere trovato in noci, legumi, prodotti di soia e riso integrale. Il fosforo si trova in abbondanza nei prodotti a base di carne. Questi includono bistecca e salmone. Puoi anche ottenere fosforo in fagioli, latte e alcuni formaggi.
