Il tuo corpo ha bisogno di una varietà di vitamine e minerali - noti collettivamente come micronutrienti - per mantenerlo in salute e funzionare correttamente. Uno dei minerali importanti di cui hai bisogno per mantenere la salute di diversi sistemi corporei diversi è il calcio, che puoi ottenere dal cibo o dagli integratori. Esistono diverse forme di integratori, tra cui citrato di calcio e gluconato di calcio, disponibili per l'acquisto.
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Il tuo fabbisogno di calcio
Ci sono una serie di motivi per cui il tuo corpo ha bisogno di un adeguato apporto di calcio dietetico. Il più familiare è che il tuo sistema scheletrico è costituito da una matrice dura costituita da una parte di calcio - in quanto tale, hai bisogno di calcio per mantenere l'integrità delle tue ossa. Dr. Lauralee Sherwood, nel suo libro "Human Physiology", sottolinea che il battito del cuore dipende anche dal calcio, così come il resto dei muscoli, che hanno bisogno di calcio per contrarsi.
Fonti di calcio
Ci sono molti modi in cui è possibile ottenere il calcio nella vostra dieta. Cibi come latticini e verdure a foglia sono eccellenti fonti di calcio, per esempio. Tuttavia, è anche possibile integrare con pillole o compresse masticabili contenenti varie forme di sali di calcio. Il citrato di calcio è un sale di calcio molto comune disponibile come integratore. Meno comuni, ma anche disponibili per l'acquisto, sono compresse di gluconato di calcio. Il calcio in questi integratori agisce in modo identico nel corpo.
Calcio citrato e calcio gluconato
Nonostante il calcio proveniente da qualsiasi fonte di integratori agisca in modo identico, ci sono alcune differenze tra citrato di calcio e gluconato di calcio. Il più importante di questi è che il calcio gluconato contiene molto meno calcio per unità di massa rispetto al citrato di calcio. In un articolo del 2007 pubblicato sulla rivista "Nutrition in Clinical Practice", la nutrizionista Deborah Straub sottolinea che solo il 9% della massa di gluconato di calcio è in realtà calcio, il che significa che è necessario assumere più di 12 compresse tipiche del supplemento a prendi il tuo fabbisogno giornaliero di calcio
Altre considerazioni
Mentre il gluconato di calcio non è un integratore alimentare di calcio sensato come il citrato di calcio molto più pratico e meno costoso, ha altri vantaggi. Ad esempio, il gluconato di calcio aiuta a legare gli ioni fluoruro. Come tale, è il trattamento di scelta per le bruciature con acido fluoridrico, che possono verificarsi in ambienti industriali. Inoltre, è usato per trattare overdose di solfato di magnesio, che a volte viene somministrato alle donne in gravidanza per fermare il travaglio prematuro.
