La colazione è ampiamente considerata uno dei pasti più importanti della giornata in quanto fornisce energia per tutto il giorno. Katherine Zeratsky, nutrizionista della Mayo Clinic, dice che più americani saltano la colazione per risparmiare tempo o ridurre le calorie al mattino. Tuttavia, facendo una colazione shake con farina d'avena e frutta offre un'opzione colazione rapida e flessibile con un breve tempo di preparazione che fornisce nutrienti essenziali.
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Funzione
I frullati di colazione forniscono un pasto nutriente che può essere fatto in pochi minuti con un frullatore e consumato mentre si reca al lavoro o a scuola. Il frullato di farina d'avena e frutta offre diverse funzioni e benefici al tuo piano nutrizionale generale e alla tua salute. Gli ingredienti e i nutrienti reintegrano le riserve di glicogeno che ti danno energia per l'attività fisica durante il giorno e ti aiutano anche a tenerti in pista nel fare scelte alimentari sane durante il giorno.
Considerazioni
Le dimensioni della porzione e i singoli ingredienti dovrebbero essere scelti in base alle esigenze nutrizionali individuali e agli obiettivi di peso corporeo. Ad esempio, se sei un atleta o un bodybuilder che desidera aumentare la massa muscolare e aumentare il peso, consumerai una dose più grande insieme ad altri ingredienti per le calorie in più. Tuttavia, se si desidera perdere peso, utilizzare una porzione piccola con ingredienti di base per limitare le calorie. Altre considerazioni includono eventuali allergie alimentari che limitano determinati ingredienti come glutine, prodotti caseari o di soia.
Ingredienti
Secondo la Mayo Clinic, una sana colazione consiste di cereali integrali, proteine a basso contenuto di grassi, latticini a basso contenuto di grassi e frutta o verdura. La farina d'avena fornisce i cereali integrali mentre i frutti come le banane o le bacche forniscono la fonte di frutta. È inoltre possibile utilizzare succhi di frutta come succo d'arancia o succo di mela per la fonte di frutta e liquido. Le proteine a basso contenuto di grassi possono provenire dalle proteine del siero di latte in polvere, mentre i latticini a basso contenuto di grassi possono essere aggiunti con latte scremato o yogurt.
Fatti nutrizionali
Fatti nutrizionali per frullati di prima colazione con farina d'avena e frutta varia a seconda degli ingredienti. Un campione shake usando una tazza di succo di mela, una banana, tre cucchiai. di farina d'avena e tre cucchiai. di sciroppo d'acero contiene un totale di 375 calorie. Lo shake contiene solo 2 g di grassi totali, ma fornisce 90 g di carboidrati totali, inclusi 4 g di fibra alimentare e 3 g di proteine.
