Il primo ristorante Bonefish aperto nel gennaio 2000 a San Pietroburgo, in Florida. L'obiettivo era offrire un'esperienza culinaria che togliesse il mistero e l'incertezza dal mangiare pesce. Bonefish Restaurant si impegna a trovare gli ingredienti più freschi cotti su una griglia a legna per creare opzioni salutari che soddisfino tutti.
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Entrées sani
Il menu del ristorante Bonefish contiene diversi articoli a basso contenuto di calorie e grassi che si adattano a un piano alimentare sano. A 6 oz. il pezzo di red snapper ha 218 calorie e 3 g di grassi, mentre l'entrée di coda di aragosta ha 200 calorie e 2. 5 g di grassi. L'antipasto di cernia del golfo ha 398 calorie e 11 g di grassi. Un antipasto di gamberi Bang Bang ha 484 calorie e 8 grammi di grassi. I dati nutrizionali per questi oggetti entrée non includono gli elementi laterali aggiunti al pasto.
Anti-grassi
Ci sono diversi antipasti da evitare al ristorante Bonefish a causa del loro alto contenuto di grassi e calorie. Un filetto portabella piccata entrée ha 709 calorie e 23 g di grassi. Una porzione entrée di fettuccine di gamberi Diablo ha 527 calorie e 19 g di grassi. L'entrata di pollo di Lily ha 418 calorie e 21 g di grassi. I dati nutrizionali per questi oggetti entrée non includono le informazioni per gli elementi laterali inclusi nel pasto.
Antipasti e spicchi
Il sashimi di tonno ahi è una scelta salutare per l'aperitivo con 92 calorie, 1 g di grassi e 20 g di proteine per 3 pezzi. Evitare l'antipasto di cozze Josephine insieme con il mais e chowder di granchio. Una mezza porzione di antipasto di cozze alla Giunone ha 697 calorie e 42 grammi di grasso. Il lato di mais e polpa di granchio ha 709 calorie e 48 g di grassi per una porzione a dimensione di ciotola. Seleziona elementi laterali sani come verdure fresche al vapore. Evita gli oggetti fatti con una salsa o una base di panna o fritti nell'olio.
Considerazioni
Il Ristorante Bonefish non pubblica o pubblica informazioni nutrizionali per il suo menu completo. Chiedi a un membro dello staff informazioni nutrizionali sulle voci del menu che ti interessano. Molti ristoranti avranno a disposizione un membro dello staff di cucina per aiutarvi a fare scelte salutari se non è disponibile una copia stampata dei dati nutrizionali.
Avvertenze
Molti degli oggetti del ristorante Bonefish entrée sono grandi porzioni. Questo è vero per molti dei piatti di pasta. Richiedi un contenitore da portar via quando il cibo arriva al tavolo in modo da poter dividere la porzione a metà da portare a casa. Mangiare solo la metà di un antipasto per cena consente di gustare il pasto risparmiando calorie e grassi.
